新春を祝う特別なおせち料理が登場！横浜グランドインターコンチネンタルホテル

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの特製おせち料理

2026年の新春を迎えるにあたり、神奈川県横浜市の「ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル」が特別なおせち料理を発表しました。このおせち料理は、和・洋・中の三段重で、全52品が並ぶ豪華な内容での提供です。予約受付は2025年9月1日からオンラインで開始され、店頭および電話では9月16日からとなります。

このおせちの魅力は、美しい三段のお重に厳選された高級食材を使った料理が綺麗に並ぶことです。各国のシェフたちがそれぞれの技を駆使し、見た目でも楽しませてくれます。

一の重：和の伝統

一の重には、日本伝統の和食が詰まっています。手間暇かけて作られた黒豆や伊達巻、数の子、さらには厚切りの鮑にいくらをのせた松前漬けなど、正月にふさわしい縁起物が揃います。特に、贅沢な厚切りの鮑は他のおせちでは味わえない贅沢品です。この重には、丹念に仕上げられた料理が18品も並び、たっぷりとお正月気分を味わえます。

二の重：華やかな洋の料理

二の重には、華やかな洋食が集結しています。フォアグラやテリーヌ、コンフィなど、本格的なフランス料理が19品登場。特に、フォアグラとパンドエピスを組み合わせたミルフィーユは一際目を引く贅沢な一品。カマンベールや黒豆入りのチキンガランティンなど、和の要素を取り入れた洋食も見逃せません。

三の重：横浜ならではの中華

三の重は、横浜の中華街にふさわしい中華料理が詰め込まれています。ずわい蟹の甘酢漬けやフカヒレの煮こごり、豪華な鮑の姿煮など、極上の中華が15品も用意されています。新春の華やかな雰囲気を引き立てる、贅を尽くした料理が揃っており、食卓を彩る一品に仕上がっています。

早期予約特典とお引換券

2025年9月1日から10月31日までの期間中には、オンラインで早期予約を行うと通常価格54,000円から10%割引の48,600円でお求めいただけます。また、贈答用の「おせち料理引換券」も用意しており、親しい人々への贈り物にも最適です。

「おせち料理 2026」は、2025年12月31日に店頭または宅配で受け取ることができ、予約もスムーズに行える体制が整っています。受取日時も柔軟に対応されており、特別な日の楽しみをより一層引き立てます。

新しい年を迎える準備に、心を込めた特製おせち料理を是非味わってみてください。美味しさ溢れる新春のひとときをお楽しみください！

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