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ヴィーガンドーナツ屋が生み出した驚きのアイスクリーム

東京世田谷の人気店、ヴィーガンドーナツの「VENUTS」から、この夏特別なアイスクリーム「VE：ICE」が登場します。このアイスは、100%ヴィーガンかつグルテンフリーでありながら、クリーミーで贅沢なテイストを追求した逸品です。今までのヴィーガンアイスの概念を覆す「VE：ICE」の誕生秘話やフレーバーの特徴をご紹介します。

VE：ICEとは？

「VE：ICE」は、ヴィーガンアイス特有の冷たい食感や香りの強さを排除し、クリーミーでリッチな口当たりを実現しています。使用しているのは、通常のミルクの代替として「ココナッツクリーム」。長年の研究に基づいた独自の配合により、滑らかで贅沢な味わいを楽しめるアイスが完成しました。また、豆乳を使用していないため、アレルギーが心配な方でも安心して食べられる点も魅力です。

開発の背景

「VENUTS」のミッションは「おいしいで世界を優しくする」という理念に基づいています。ドーナツだけでなく、他のスイーツでもそのミッションを拡大し、多くの人に喜んでもらえる商品を提供したいと考え、このアイスの開発に踏み切りました。

リッチなフレーバー3種の特徴

「VE：ICE」は、以下の3つのフレーバーを用意しています。どれも、独自のレシピで贅沢な味わいを実現しています。

1. DOUBLE STRAWBERRY

濃厚なストロベリーソースが混ぜ込まれ、しっとりとしたなめらかな食感が楽しめます。使用されているのはココナッツクリーム、ストロベリー、甜菜糖です。

2. CARAMEL RICH VANILLA

バニラビーンズをふんだんに使用し、豊かな香りが広がるバニラアイスです。仕上げにはたっぷりのカラメルソースが加わり、一層リッチな味わいになっています。

3. AZUKINAKO MATCHA

自家製の小豆がたっぷり混ぜ込まれた抹茶アイス。きな粉がまぶされており、さらに贅沢な風味が楽しめます。

おすすめの食べ方

このアイスは、そのまま楽しむこともできますが、VENUTS自慢のドーナツと合わせても最高の組み合わせです。暑い夏にぴったりのヴィーガンスイーツとして、ぜひお試しください。また、卸販売にも対応していますので、興味のある方はぜひお問い合わせを。

お問い合わせ先

株式会社UMU
住所：東京都世田谷区用賀3丁目15-18
メール：[email protected]
HP：公式サイト
Instagram：@venuts_official

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