東京駅限定！カルビー×東京ばな奈の新進化系ポテチ登場

東京駅限定！進化系ポテトチップスの魅力

東京駅の改札内に新たに展開されるポテトチップスショップ『JAGA BOULDE』(じゃがボルダ)に、待望の新商品『じゃがボルダチップス帆立の炭火焼きバター醤油味』が加わります。発売日は2026年3月16日から9月末までの季節限定。今回は、この商品の魅力や背景について深堀りしてみましょう。

【コラボレーションの背景】

『じゃがボルダ』は、人気のポテトチップスブランドカルビーと東京みやげの代表格「東京ばな奈」がタッグを組んで誕生した特別なショップです。2020年8月のオープン以来、唯一無二のポテトチップスを提供するこのショップは、毎日行列ができるほどの大人気。2025年4月にはシェイプアップされ、ますます注目を集めています。

【新商品の特徴】

『じゃがボルダチップス帆立の炭火焼きバター醤油味』は、炭火でじっくり焼き上げた帆立と、コクのあるバター醤油の風味が絶妙に組み合わさった逸品です。一口食べるごとに、帆立の持つ上品な旨味が口の中いっぱいに広がります。また、厚切りのポテトチップスにかけられた味わいのしずくがパリッとした食感を生み出し、中はサクサクとした新食感が楽しめます。この繊細な味付けは、東京・広尾の名店「広尾小野木」が監修しています。

【商品の価格と販売店舗】

この商品の価格は4袋入で1,134円（税込1,050円）。東京駅のグランスタ内、JR東京駅構内で購入でき、なおかつ東京の味を手軽に楽しむことができます。販売期間は、2026年の早春から秋口までの長期間。旅行や出張の際の手土産としてもぴったりです。

【「広尾小野木」の紹介】

広尾にある「広尾小野木」は、店主の小野木茂樹氏が日本料理の本質を追求し続けている名店。日本料理の魅力を最大限に引き出す技術と創造性を融合させ、食べることの楽しさを提供しています。ここでの経験が、このポテトチップスの繊細な味付けに光を与えています。

【JAGA BOULDEとは】

『JAGA BOULDE』は、「カルビープラス」と「東京ばな奈」という2つのアイコニックなブランドのコラボレーションが実を結んだ結果生まれたショップです。そのコンセプトは「高みを目指して旨味をつかむ」。ポテトチップスの新たな高みを追求する独自の工夫が詰まった場所となっています。これからも新たな魅力を発信し続けることが期待されます。