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白鶴酒造が誇る4つの受賞商品

近年、国内外でその品質が高く評価されている日本酒。白鶴酒造株式会社は、国際味覚審査機構（ITI）において、優秀味覚賞「3ツ星」を4商品が受賞しました。この栄誉ある受賞は、日本酒の品質を示す大きな指標となります。

その受賞商品は次の通りです：

• - 白鶴 サケパック 香る純米 香り織り
• - Hakutsuru Blanc
• - 白鶴 米だけのまる 純米酒
• - 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦

特に輝いた「香り織り」

中でも、白鶴 サケパック 香る純米 香り織りは、3年連続して3ツ星を獲得した商品に与えられる「クリスタル味覚賞」を受賞したため、特別な存在感を放っています。この純米酒は、トロピカルフルーツを思わせる豊かな香りと、ふくよかな味わいが特徴で、料理との相性が抜群です。

国際味覚審査機構とは？

ITIは、世界中の食品や飲料の品質を評価・認証する、最も権威ある機関の一つです。20か国以上から集まった200人余りの優れたシェフとソムリエが参加し、目隠し審査方式で公正に評価を行います。そのため、受賞することは非常に難しいのが実情です。審査の厳しさが、輝かしい受賞歴の背後にあるのです。

各商品の特徴

1. 白鶴 サケパック 香る純米 香り織り

• - 価格：900ml 853円、1.8L 1,670円
• - 特長：華やかな香りとまろやかな味わいがあり、和の料理だけでなく、エスニック料理とも相性が良いです。

2. Hakutsuru Blanc

• - 価格：300ml 560円、720ml 1,277円
• - 特長：ワイン用酵母を使っており、フルーティな香りが楽しめる。春の心地よい風のような飲み口が特徴です。

3. 白鶴 米だけのまる 純米酒

• - 価格：200ml 189円、900ml 837円、2.0L 1,670円、3.0L 2,387円
• - 特長：米の甘味と飲みやすさを兼ね備えた商品。多様な料理に合わせやすい。

4. 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦

• - 価格：180ml 311円、300ml 488円、720ml 1,069円、1.8L 2,295円
• - 特長：山田錦のみを使用した貴重な純米酒。温めても冷やしても美味しさが際立つ。

これらの商品の詳細は、白鶴酒造の公式ウェブサイトに掲載されています。

まとめ

白鶴酒造は、これからも高品質な日本酒を追求し、国内外の酒好きたちに新たな体験を提供し続けることでしょう。この受賞を機に、さらに多くの消費者がその優れた作品に触れることを期待しています。

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