「世界一のパンケーキ」を提供する「さかい珈琲」が富士市に登場

さかい珈琲、富士市に新たな拠点を｜「世界一のパンケーキ」を目指す

静岡県富士市八幡町に、2026年6月9日にオープンする「さかい珈琲富士店」は、同ブランドの4店舗目となります。「手作りパンケーキと珈琲と。くつろぎのひとときを。」をテーマに、さまざまな人々が楽しめるスペースを提供します。富士山の美しい景色を楽しむことができるという点でも、この店舗は地域の新しいスポットとして期待されています。

店舗の特徴

1. 圧倒的なパンケーキへのこだわり

さかい珈琲が誇る「パンケーキ」は、その名も「ふわふわパンケーキ」。ご注文をいただいてから素材をブレンドし、職人が銅板で丁寧に焼き上げます。このこだわりが、ふわっと軽やかでありながらもしっとりとした食感を生み出しているのです。富士店では、注文が多くの客に対応できるよう焼き台を拡張し、さらなる体験をお届けします。

自家製カソナードバターのパンケーキ

手作りの品質を維持することに全力を注ぎながら、多くのお客様にその魅力を感じていただけるよう努めてまいります。

2. 開放的な駐車場と富士山の眺望

さかい珈琲富士店は、85台収容可能な共同駐車場を完備しており、駐車場からは富士山の美しい姿を堪能することができます。お車で訪れるお客様が到着するや否や、壮大な視界が広がります。

3. スペースのゆとりを大切にした客席

店内は全94席でゆったりと配置されており、プライベート感を重視したソファー席も8席用意されています。カジュアルなデートから友人との会話まで、どんなシチュエーションでも心地良い空間を演出します。

4. 周辺の観光名所

富士店は、富士山の近隣に位置するため、観光名所との相性も抜群です。

- 富士山夢の大橋:

この絶景スポットでは、富士山を背景にした写真が撮れます。

- 広見公園・富士山かぐや姫ミュージアム:

地域の歴史や文化に触れられるスポットです。温かい珈琲と甘いパンケーキを味わいながらの訪問は、特別な日を演出します。

誕生の背景と「さかい珈琲」への情熱

株式会社J・ARTが運営するさかい珈琲は、全国各地に展開を進めており、富士市はその新たな拠点です。全国展開しながら、地域に深く根付いた店づくりを目指しています。特に、アラビカ種100%の「さかいブレンド珈琲」は、コロンビアから厳選した豆を使用し、低温で焙煎されることで深みのある味わいを実現しています。これらのこだわりが、さかい珈琲を支える原動力となっています。