おうちで楽しむ食べられる科学実験「サイエンススイーツ」が人気急上昇中！

おうち時間を楽しむ「サイエンススイーツ」とは

家で過ごす時間が増えている今、おいしい科学の実験を楽しむ新しいトレンド「サイエンススイーツ」が登場しました。このレシピ本『不思議なお菓子レシピサイエンススイーツ』は、大人気のワークショップ「サイエンスカフェ」を主宰する太田さちかさんが手掛けたもので、2020年4月21日に全国で発売され、瞬く間に完売となった話題作です。

この本の魅力は、親子が一緒にお菓子作りを楽しみながら科学を学べることです。70種類以上のレシピは、宝石のようなお菓子や、溶けないアイス、層になったドリンクなど、おしゃれで本格的。誰でも簡単にアレンジできるレシピが満載で、まるで理科の実験のように楽しむことができます。

発売からの反響

『サイエンススイーツ』は、自宅で楽しむための新しいスタイルとして話題に。SNSでも多くのシェアがあり、わずか3日で完売してしまいました。その影響力は大きく、Amazonのスイーツ本の欲しい物ランキングでも、発売から3週間以上1位を保持し続けたほど！この人気を受けて、重版も決定したとのことです。

科学を感じるお菓子作り

本書には、さまざまなお菓子を作りながら学べる「科学のポイント」が含まれています。例えば、

- 色が変わる理由
- ラムネがシュワシュワする理由
- 時をとめたようなキャラメルクラウンの作り方
- 逆さにしても落ちてこないお菓子の秘密

など、子どもたちの好奇心を刺激する内容が詰まっています。お菓子作り初心者でも親しみやすいレシピで、目で見て楽しむだけでなく、食べてもおいしい一品が実現します。

著者の太田さちかさんについて

著者の太田さちかさんは、東京都内を拠点に子どもたちとお母さんのためのアトリエ「My little days」を主宰しています。10年にわたり様々なワークショップを展開し、その中でも「サイエンスカフェ」は常に満席！太田さんは日本とフランスで製菓や芸術を学び、その経験を生かしたプログラムを提供しています。現在は3児の母として、子どもと一緒に楽しめる時間を提案しています。新型コロナウイルスの影響で一時自粛しているものの、今後の活動にも注目です。