健康と味わいが融合する！りんごポリフェノールのカフェが登場

11月5日から9日までの期間、東京都渋谷区で「りんごポリフェノールのカフェ」がオープンします。本イベントはアサヒグループが提供する特別なカフェで、りんごポリフェノールを美味しく摂取できるメニューが充実しています。

りんごは古くから多くの国に愛されてきた果物で、栄養面でも優れています。特に「An apple a day keeps the doctor away」という言葉があるように、1日1個のりんごが健康をサポートすることが知られています。アサヒグループでは、過去75年以上にわたりりんごの研究を行い、特に未熟果から得られるポリフェノールに注目しています。これらのポリフェノールは、プロシアニジンなどの健康成分を多く含んでおり、今後の医療や栄養学においても期待が高まっています。

「りんごポリフェノールのカフェ」では、アサヒグループの研究成果をもとに作られた特製メニューが提供されます。例えば、スモークチキン、赤キャベツ、くるみを使ったサラダに独自のりんごタルタルソースを添えた一品や、りんごとじゃがいもが楽しめるビシソワーズ、カマンベールチーズとハムを使ったクロックムッシュなど、バラエティ豊かな料理が揃っています。

さらに、ランチタイムには特別なコースも用意されており、りんごの驚くべき美味しさを堪能できます。また、ランチ終了後はディナーも楽しむことができ、ビアソーダやシードルを使ったアルコールメニューもあり、さまざまな味わいを提供しています。こうした多彩なメニューが用意されているので、食事を通じてりんごの魅力を再発見することができるでしょう。

『りんごポリフェノールのカフェ』は、特に健康志向の方々にぴったりの場所です。アサヒグループは、今後も食と健康に関連した新しい価値創造に取り組んでいくとしています。皆さんもこの機会にりんごの栄養をしっかりと摂取し、健康なライフスタイルを楽しんでみてはいかがでしょうか。カフェの詳細については、特設ページをチェックしてみてください！

場所は東京都渋谷区神宮前5丁目8番8号であり、テラス席も含めた60席が用意されています。営業時間は、初日の11月5日（水）は17時からのディナーのみですが、次の日以降はランチ11時から、ディナー17時から、というスケジュールに変更されます。電話による予約も可能ですので、興味がある方は早めに計画を立てることをお勧めします。ファミリーや友人と一緒に、健康志向の楽しいひとときを過ごしましょう。