アールグレイ専門店が贈る魅惑の紅茶スイーツが登場！

神秘的な紅茶スイーツが新宿に集結

2024年10月8日から14日まで、東京・新宿で開催される催事「ズムサタ × ヒルナンデス！全国うまいもの博」にて、アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」が特別なスイーツを限定販売します。こだわりの紅茶を使用した商品を通じて、訪れる人々に新しい味わいの体験を提供します。

濃厚なベルガモット香る紅茶ソフト

アールグレイ専門店ならではの特徴を生かした「アールグレイリッチミルク」は、約50倍の茶葉を使用することで濃厚な風味を実現しました。これには「食べるミルクティー」とも表現される深い味わいが詰まっています。このソフトクリームは、あまずっぱいフランボワーズのメレンゲを添えて楽しむことができ、全国どこでも引換券が切れるほどの人気を誇ります。価格は605円（税込）。

鮮やしい青のバタフライピー

さらに、もう一つの目玉商品「バタフライピーアールグレイ」は、神秘的なお茶とされるバタフライピーを使用した鮮やかな青いソフトです。生乳を使ったクリーミーなソフトクリームに天然ベルガモットを加え、爽やかな香りを引き立てています。抗酸化作用が期待できるアントシアニンが色を鮮やかに演出。こちらも605円（税込）で、爽快感あふれるミントメレンゲと共に提供されます。

可愛らしい新感覚スイーツ「カヌレドシュー」

催事では、アールグレイの専門店が手掛けた新感覚スイーツ「カヌレドシュー」も同時販売。このスイーツは、従来のフランス菓子カヌレをモチーフにしたシュークリームで、見た目もかわいく、インスタ映えすること間違いなしです。開発には1000回以上の試作を重ね、本物のカヌレのような釣鐘型を実現しました。スイーツ自体は注文の度に焼き上げ、フレッシュな状態で提供されます。

カヌレの中には、さまざまなフレーバーのクリームが詰められており、オレンジピールやクランベリー、抹茶、マロンなど多彩な味わいがあります。価格は432円（税込）から。