帝国ホテル大阪の特別お盆ディナーバイキング、豪華メニューを堪能しよう

豪華なディナーバイキングが楽しめるお盆限定イベント

2025年の夏、お盆の季節に家族で特別なひとときを過ごすなら、帝国ホテル大阪の「ブフェ＆ラウンジザパーク」で開催される限定ディナーバイキングがオススメです。期間は8月9日から11日まで、そして15日と16日の5日間。多彩なメニューを取り揃え、約35種類の料理が楽しめます。

魅力的なメニューが勢揃い

今回のバイキングの目玉は、なんといってもシェフが目の前で切り分ける「ローストビーフ」。厳選された上質な肉をじっくりと熟成し、柔らかく焼き上げた一品です。西洋ワサビを添えて、あつあつのグレイビーソースをかけて楽しむことができます。また、魚介の旨みを凝縮した「魚介類のブイヤベース」も絶品。オリーブオイルや卵黄を使用した特製ソースでひと味違った味わいを引き立てます。

更には、プリッとした食感の「海老のチリソース」も登場。豆板醬を使用した甘辛いソースが絶妙です。お子様にも喜ばれるデザートコーナーには、特別に「綿あめ」もご用意しており、家族みんなで楽しむことができます。

開放感あふれる空間でゆったりと

バイキングが開催される「ザパーク」は、24メートルの吹き抜けと大きな窓のある開放的な空間。お子様連れのご家族でも、ゆったりと過ごすことができるだろう。料理を目の前で見ながら楽しむことができるので、会話も弾むことでしょう。

帝国ホテル発祥のバイキング文化

帝国ホテルのバイキングは、1958年に日本初のブフェレストランとしてスタートしました。以来、「好きなものを好きなだけ」という北欧の伝統料理「スモーガスボード」のスタイルを受け継ぎ、全国的にその名が広まりました。バイキングという言葉は、現在では食べ放題の代名詞として広く認識されています。2008年には、バイキング誕生50周年を記念して、8月1日が「バイキングの日」と定められました。