東京で楽しむ夏の北海道！イシヤ日本橋の特別スイーツ

暑い夏にぴったり！「夏の北海道」を味わうスイーツ

石屋商事株式会社が運営する直営カフェ「イシヤ日本橋」。ここでは、北海道の魅力を凝縮した夏限定スイーツが楽しめる。2025年6月10日（火）から始まるこの特別メニューは、北海道の美味しいミルクと新鮮なメロンをふんだんに使用し、暑い日にもぴったりなひんやり感を楽しめる。東京にいながら、北海道の夏を体感できる特別なひとときを提供する。

新作ラインアップ

1.イシヤパンケーキ（北海道ミルク＆メロン） 2,000円（税込）

このパンケーキは、しっとりとした生地に北海道ミルクのジェラートを挟み込み、贅沢なメロンシャンティと果肉がたっぷりとのった一品。サマーシーズンにぴったりの冷たくてクリーミーなデザートで、食べる前にビジュアルを楽しむのもおすすめだ。フィルムをはがすと流れ落ちるメロンシャンティと果肉のコントラストが美しい。

2.パフェ（北海道ミルク＆メロン） 1,680円（税込）

こちらのパフェも、北海道ミルクのジェラートをベースに、メロンの果肉やシャンティ、グラノラが重なった一品。さらに、爽やかなローズヒップとハイビスカスティーで作ったジュレが甘さにアクセントを加え、見た目にも楽しいデザートに仕上げている。まるで北海道の夏を凝縮したかのような味わいだ。

3.北海道ソーダ（メロン）580円（税込）

爽やかなメロンソーダは、甘すぎずすっきりとした味わい。トッピングに「白い恋人ソフトクリーム」を追加すれば、夏らしいフロートドリンクに早変わり。友達や家族とシェアするのも楽しいメニューの一つ。

特徴的なメニューのアレンジ

また、夏限定仕様として、通常の「イシヤパンケーキ」のストロベリーも、この時期しか味わえない特別なアレンジが加わる。温かいパンケーキに甘さ控えめの北海道ミルクジェラートをサンドすることで、さっぱりとした味わいに仕上げている。ひんやりしっとりとした感触で、暑い日でも安心して楽しむことができる。毎年多くの人が訪れるイシヤ日本橋のスイーツを、この機会にぜひお試しあれ。

販売期間と店舗情報

販売期間は2025年6月10日から9月8日まで。開催期間中は変更の可能性もあるので、訪問予定の方は事前に確認をお勧めする。

「イシヤ日本橋」は、東京都中央区日本橋室町3-2-1の「COREDO室町テラス」内に位置しており、電話番号は03-6265-1143。営業時間は11:00から21:00まで（L.O.は20:00）。

暑い夏に、東京で手軽に北海道を味わえる贅沢なスイーツメニューを楽しんでみてはいかがだろうか？