NIKI Hills WineryのHATSUYUKIがJALファーストクラスで楽しめるワインに！

北海道仁木町に位置するNIKI Hills Wineryが、そのフラッグシップワインであるHATSUYUKIを日本航空の国際線ファーストクラス向けに提供することが決定しました。このワインは、2026年の9月から11月までの期間に、全ての国際線フライトで楽しむことができます。

HATSUYUKIは、特に2024ヴィンテージにおいて、その独特の風味が際立っています。洋梨やリンゴのコンポート、さらにさわやかなハーブの香りが漂うこの白ワインは、口に含むとケルナー種のブドウのジューシーな甘みを感じることができます。甘味と酸味が巧妙に絡み合い、繊細さと厚みのある味わいが特徴です。最後にほのかに感じる苦味が、飲んだ後の余韻を一層印象付けます。

NIKI Hills Wineryは、広告会社DACグループが手掛けるワイナリーであり、仁木町を再生させるべく2014年から活動を開始しました。広大な33haの敷地には、醸造所だけでなく、自社で育てたブドウを使ったワインを提供するレストランや、自然と調和したガーデン、もちろん宿泊施設も整備されています。このように、多角的な取り組みによって、地域の活性化も目指しています。

ここで生産されるワインは、品質の高さが国際コンクールでの金賞受賞という形で証明されています。これにより、NIKI Hills Wineryは国内外からの観光客を引き寄せる「ワインツーリズム」の拠点としても注目されています。実際、訪れることで、ワイナリーと周囲の自然を体感する貴重な経験ができます。日本航空のファーストクラスで提供されるHATSUYUKIを味わってみることで、仁木町の魅力を存分に感じることができるでしょう。

NIKI Hills Wineryの公式ウェブサイトでは、ワインの詳細や醸造プロセスについての情報も公開されています。興味がある方は、ぜひ訪問してみてください。その趣深い歴史や地域貢献への取り組みも知ることができるでしょう。NIKI Hills Wineryは、これからも仁木町の文化に深く根付いた素晴らしいワインを生み出し続けることが期待されます。