新たな青汁の魅力を探る「青汁研究所」正式オープン
健康食品と化粧品の通販ブランド「ていねい通販」が、青汁の楽しみ方とその背後にある深い魅力を探るWebメディア「青汁研究所」を2026年9月3日に開設しました。このメディアは、青汁の原材料や成分、飲み方に関する疑問に加え、開発に関わる人々へのインタビューを通じて青汁への理解を深めていきます。
コンセプトと背景
「青汁オタクの探究と愛情のおすそわけ」としてスタートしたこのメディアでは、私たち自身が青汁を知り、愛する気持ちを多くの方々に届けたいと考えています。青汁に関する知識を深めることはもちろん、その面白さや発見を皆さんにお伝えすることが目的です。
実際、私たちが青汁プロジェクト「ボコとデコ」を立ち上げたのは、2022年。そこから青汁の奥深さに魅了され、青汁について研究を始めたのです。どのような植物を使い、育てる土地や加工法について、私たちが知りうる限りの情報を集め、さらには青汁を提供する生産者やその環境にいる人々の想いをもお届けしたいと考えています。
夏から秋への変化を迎える今
暑さが和らぐこの季節は、私たちの日々の食事や栄養バランスを再評価するタイミングです。そんな中、青汁についてもっと気軽に理解し、楽しむ機会を提供したいと考えて「青汁研究所」を正式に立ち上げました。
青汁は単なる健康飲料ではなく、多くの人の知恵や工夫で支えられています。今後もさまざまなアプローチで青汁の世界を深掘りしていきます。
“青汁オタク”たちの活躍
「青汁研究所」では、様々なテーマに基づいて青汁を探究していきます。例えば、青汁の栄養素や原材料、飲み方に関する基本的な知識を紹介するコーナーや、独自の調査を通じて青汁に対するリアルな声を反映させることを計画しています。また、青汁の製造過程や開発の秘話について関係者へのインタビューも行い、一杯の青汁に込められた様々な想いを伝えていきます。
さらに、青汁を使ったレシピコーナーも設け、楽しみ方のアイデアを散りばめ、毎日の食卓に青汁を取り入れるきっかけを提供します。
共に学び育む場所
私たちは、この「青汁研究所」を通じて、自社の商品だけでなく、他の青汁製造者や生産者とのつながりを深め、共に学ぶ場を作っていきたいと考えています。青汁とその製法、原料、産地に関する深い情報を共有することで、青汁の文化を長く愛されるものに育てていく手助けをしたいという想いがあります。
ボコとデコについて
商品名の「ボコとデコ」は、日本のスーパーフードである明日葉と、飲みやすくするためのさつまいもでんぷんから成り立っています。国産の明日葉を使用し、無添加でありながら、根や茎まで使用することにより、素材の価値を最大限引き出しています。これによって、より健康的な選択肢をお届けできると信じています。
「青汁研究所」はまだ始まったばかりですが、徐々に青汁の魅力やその背後にある人々の思いをお届けし、読者と共に成長していくことを目指します。私たちの青汁探究の旅にぜひお付き合いください。