新たなスイーツ体験！THE LIVELY 大阪本町が贈る和洋ハイブリッドスイーツ

大阪本町で楽しむフレッシュなハイブリッドスイーツ

暑い夏にぴったりの新作スイーツが、ライフスタイルホテル「THE LIVELY 大阪本町」でデビューします。2026年6月1日から8月31日までの夏季限定で提供されるのは、フレンチシェフの手による和洋のエッセンスを組み合わせた「ぷるりしゃり。」です。これまでの経験を活かした独創的なスイーツは、見た目も美しく、インスタグラム映え必至です。

フレンチシェフによる新たな挑戦

「THE LIVELY 大阪本町」は、エモーショナル×モードをテーマにしたスイーツ体験を独自に提供しています。フレンチシェフの技術と自由な発想が織りなすこのスイーツは、見る者を惹きつけずにはおけません。スイーツは、外観だけでなく、味わいの面でもゲストを楽しませることを意識して作られています。特に今夏の新作は、和菓子と洋菓子の魅力を融合させたものです。

「ぷるりしゃり。」の魅力とは

「ぷるりしゃり。」は、山梨県の伝説的和菓子“水信玄餅”のぷるぷるの食感に、フランスの氷菓“グラニテ”を加えたハイブリッドスイーツです。このスイーツは、滑らかな口どけのアングレーズソースを包み込んだ水信玄餅の中に、しっかりとした食感のグラニテがトッピングされています。スプーンで一口込むと、口の中でとろけるソースとしゃりしゃりしたグラニテの新しい食感が融合し、爽やかな夏の味わいが広がります。

メニューの詳細

「ぷるりしゃり。」には、さらに個性的なフレーバーが3種類展開されています。

1. トロピカル
ミントとオレンジの味わいを持つ水信玄餅には、マンゴーとパッションフルーツのアングレーズソースが加えられます。トロピカルなパイナップルとパッションフルーツのグラニテが、さっぱりとした余韻を楽しませてくれます。

2. ピーチ＆ローズ
バラとスパイスの香り漂う水信玄餅には、フランボワーズのアングレーズソースが添えられます。桃のやさしさとベルベーヌのハーブが優しく、後味がさっぱりとまとまる一品です。

各タイプは、税込1,200円で提供され、18:00から21:00の間、レストランやバーで楽しむことができます。

宿泊プランでさらに満喫

同時に、暑い夏を涼しく過ごすための宿泊プランも用意されています。宿泊プラン「＜夏限定＞ぷるりしゃり。涼スイーツステイ」では、2名1室13,800円（税込）で、宿泊中にスイーツも楽しむことができます。このプランは、2026年6月1日から8月31日までの期間限定で、ホテルに宿泊することで、特別なスイーツタイムを提供します。