リッツ・カールトン大阪で味わう苺尽くしの贅沢アフタヌーンティー

今年も苺の季節到来！リッツ・カールトン大阪で特別な体験を

大阪市北区のザ・リッツ・カールトン大阪は、2025年12月26日から2026年3月10日まで、フレッシュな苺をふんだんに使用した「ストロベリーアフタヌーンティー」と「ストロベリーアフタヌーンブッフェ」を開催します。この時期だけの特別なスイーツと料理を楽しむ贅沢な時間を提供し、多くの人を魅了することでしょう。

アフタヌーンティー『ストロベリーアフタヌーンティー』

素材へのこだわり

今回のアフタヌーンティーでは、エグゼクティブペストリーシェフのフレデリックが手掛けた、旬の苺を活かしたスイーツが並びます。こだわりの素材として、ブラックベリーティーやほうじ茶、ナッツ、チョコレートなど、苺と絶妙にマッチする食材が厳選されています。特に印象的なのは、スモーキーなほうじ茶プディングとキャラメルジャム、バナナシャンティーで仕上げた一品。苺の新しい可能性が感じられる魅力的な味わいです。

美しさと味わい

セイヴォリーにもこだわり、エレガントなローストビーフと苺のブリニサンドなど、目にも楽しい料理が用意されています。ピアノの生演奏が響く優雅な空間で、贅沢な午後のお茶を楽しむひとときは、特別な日にぴったりです。

ブッフェ『ストロベリーアフタヌーンブッフェ』

チョコレートの饗宴

イタリア料理の「スプレンディード」では、毎年大人気のストロベリーブッフェが開催されます。今年のブッフェでは、ストロベリーとチョコレートのコラボレーションによるスイーツが楽しめます。ヘーゼルナッツジャンドゥーヤにホワイトチョコレートを合わせたスイーツや、マスカルポーネのストロベリームースなど、見た目にも味わいにもこだわった一品が並びます。

食の祭典

ライブステーションでは、あたたかいフォンダンショコラの上にストロベリーコンポートを重ね、目の前でバニラアイスクリームをトッピングします。その温かさと冷たさが絶妙なハーモニーを奏でるひと皿は、ブッフェのハイライトとなること間違いありません。また、ビーツと苺のブルスケッタやマスカルポーネのリゾットなど、セイヴォリーも充実しています。

期間と予約の詳細

これらの苺尽くしのイベントは、12月26日から来年の3月にかけて行われます。アフタヌーンティーは12:00 p.m.から7:00 p.m.まで。ブッフェは2:30 p.m.から5:00 p.m.までの90分制となっています。特別な日を彩るこの贅沢な体験は、事前予約が必要ですので、早めのご予約をお勧めします。