高校生と共創した「塩昆ぶわっサン」新登場！SHIBUYA109阿倍野店の魅力

「高校生から生まれた新たな味わい！塩昆ぶわっサンとは」

SHIBUYA109阿倍野店が地域の高校生とコラボし、ユニークな新パン「塩昆ぶわっサン」を発売することが決定しました。この商品は2025年7月1日より期間限定で販売される予定です。

「塩昆ぶわっサン」の誕生秘話

このパンの開発は、大阪府立大阪ビジネスフロンティア高等学校に在籍する高校生たちが主体となり行われました。彼らは「ビジネスマネジメントクラブ」に所属しており、SHIBUYA109阿倍野店の支援を受けながら新たな商品を考えるプロジェクトに取り組んできました。

数ヶ月間のアイデア出しや試作を経て、このパンが生まれるに至りました。発案者が塩昆布のファンであることから、周囲の女子高校生もその魅力に感じているという意見を受け、塩昆布の新しい楽しみ方を提案することが狙いとなっています。

このパンは、オリジナルのクロワッサンに塩昆布を融合させた斬新な商品のため、キャッチフレーズには「クロワッサンの塩昆布革命！」と掲げられています。価格はテイクアウト218円（税込）、イートイン220円（税込）で、手軽に楽しむことができます。

地元企業との協力

塩昆布には株式会社フジッコの「塩こんぶ」を用いるなど、地元企業と連携する姿勢も特徴的です。しょっぱさと美味しさが絶妙に絡み合い、パンの新しい可能性を引き出しています。

クリエイティブなコラボレーション

今回のプロジェクトは、SHIBUYA109阿倍野店が掲げる「Making You SHINE！」という理念に基づいています。この理念は若者や地域の応援を通じて、新しい世代の夢や希望を実現することを目的としています。具体的には、部活動という形で高校生が主体となり、ビジネスアイディアを考え、形にするというクリエイティブなプロセスが進められています。

今後の展望

SHIBUYA109阿倍野店では、今後も地域の高校生との協力をもとに、新たなプロジェクトを続けていく意向です。このような取り組みを通じて、若い世代の想いやアイデアを実現し、地域の活性化に寄与する姿勢を大切にしています。

「塩昆ぶわっサン」は、7月1日から7月31日まで、ダイヤ今里本店を含む全20店舗での販売を予定しており、ぜひこの機会にその新食感を味わってみてはいかがでしょうか。