福岡・赤坂で注目の新グルメ『金のいくら鰻』に迫る！

新たなグルメ体験、福岡・赤坂『金のいくら鰻』

近年、福岡・赤坂エリアに新たな注目店が誕生しました。その名も『金のいくら鰻』。このお店は、なんとGoogleの口コミで評価4.9を誇り、すでに1,000件以上のレビューを集めています。この高評価の背景には、伝統的な鰻料理に新たなひねりを加えたその魅力が隠れています。

鰻といくら、金粉の贅沢トッピング

『金のいくら鰻』の特徴は、香ばしく焼き上げられたふっくらの鰻に、厳選された新鮮ないくらがたっぷりとのせられている点です。また、見た目にもインパクトを与える金粉が贅沢にあしらわれ、まるで宝石のような美しい仕上がりとなっています。この料理は、特別な日や自分へのご褒美、大切な人との食事にぴったりです。

さて、気になるお値段は税込みで2,480円から。翡翠のような美しさとともに、味わい深い贅沢な体験を提供するこの一品は、2025年4月10日からの販売が決定しています。こんなに豪華な鰻重は、今までの鰻料理の常識を覆すものでしょう。

若い世代にも鰻を。

『金のいくら鰻』の開発には、店名を名付けた想いが詰まっています。「京から鰻」は、『若い世代にももっと鰻を楽しんでもらいたい』という願いから名付けられたもので、鰻がもたらす高級料理のイメージを払拭し、カジュアルで楽しい食事体験を提案しています。鰻は本来、特別な日に食べるイメージを持つ方も多いですが、もっと気軽にその魅力を楽しめるようにしたい、との思いが込められています。

開発秘話：新しい発想の背景

では、なぜ『金のいくら鰻』では鰻といくらの組み合わせが生まれたのでしょうか。店主は、「鰻は鰻単体で楽しむもの」という固定観念を打破したいと考えていました。鰻本来の旨味を楽しみながら、いくらのコクが加わることで、新しい味覚の体験が生まれるのです。更に、金粉をかけることで見た目の華やかさも加わり、舌だけでなく目でも楽しむことができる一品が完成しました。

店舗情報

『金のいくら鰻』は、福岡県福岡市中央区舞鶴に位置し、地下鉄赤坂駅から徒歩5分の距離にあります。営業時間は昼と夜に分かれており、11:00から14:00、17:00から22:00まで営業しています。定休日は設けておらず、カウンター席とテーブル席、そして完全個室も完備。予約は電話、公式LINE、食べログ、InstagramのDMで可能です。