NadiaとTOKYO FMが贈る川上村のレタスレシピ紹介番組

料理メディア「Nadia」が届ける川上村のレタスレシピ

料理メディア「Nadia」は、長野県川上村との連携により、新鮮なレタスを使ったレシピを通じてその魅力を広めます。2023年6月26日には、TOKYO FMの人気ラジオ番組『Blue Ocean』にて、Nadia Artistであり野菜ソムリエの資格を持つ料理研究家のさや・野菜ソムリエママさんが出演し、特別なレシピを紹介します。この取り組みを通じて、川上村を代表する特産品であるレタスの素晴らしさを多くの人に知ってもらうことを目指しています。

川上村のレタス

長野県南佐久郡に位置する川上村は、標高約1000メートルの高冷地にあります。この村は、冷涼な気候と豊かな自然環境に恵まれ、良質なレタスの産地として知られています。夏の季節には新鮮なレタスが収穫され、日本全国にその美味しさが届けられています。野菜ソムリエママさんは、川上村のレタスの特性を活かし、簡単に作れるレシピを提案します。

野菜ソムリエママの魅力

さや・野菜ソムリエママさんは、2児の母であり、Instagramでは33万人以上のフォロワーを持つ人気の料理研究家です。彼女のモットーは「野菜をラクしておいしく」であり、独自の視点から健康的な野菜レシピを提案しています。フォロワーからも支持されている彼女のレシピは、作りやすさに定評があり、家庭料理のガイドとしても重宝されています。

TOKYO FM『Blue Ocean』の一環として

番組『Blue Ocean』では、野菜ソムリエママさんが率いるコーナー「おいしさ＋」で、特集を組まれています。このコーナーでは、レタスを使った「シャキッとしたレシピ」が展開され、リスナーに新たな料理の提案を行います。放送は毎週金曜日の09:30頃に行われますので、ぜひお聴き逃しなく！

Nadiaとは？

Nadiaは、プロの料理家による本格的なレシピを集めた料理メディアです。現在、月間で約2,000万人に利用されており、登録された料理家の中には著名なテレビ出演者やInstagramで活躍するインフルエンサーも多くいます。彼らの手によるレシピは、簡単で美味しいと評判で、多くの家庭で愛用されています。さらに、Nadiaでは出版事業も手掛けており、他の企業とのコラボレーションを通じて、より多くの情報を提供しています。

まとめ

NadiaとTOKYO FMがタッグを組むことで、川上村の新鮮なレタスという特産品の魅力を皆さんにお届けします。さや・野菜ソムリエママのアイデア溢れるレシピは、家庭料理に新しい風を吹き込み、健康的な食生活のサポートとなること間違いなしです。ぜひ、ラジオ番組『Blue Ocean』をお聞きいただき、夏のひと皿に川上村のレタスを取り入れてみてください。