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全国みかん選手権とは？

日本の冬に欠かせない存在、みかん。皮をむくのも手軽で、老若男女問わず愛されています。この愛される果物「温州みかん」の中から、最も美味しいものを選ぶ「第4回 全国みかん選手権」が、2024年12月4日（水曜日）に開催されることが決定しました。現在エントリーを受付中で、締切は2024年11月24日（日曜日）となっています。

審査の流れ

本選手権では、全国から集まった温州みかんが、野菜ソムリエによって公正に審査されます。評価員たちは各産地や品種、生産者の情報を伏せて、実際の食味を体験。甘さや酸味、風味などのバランスがどのくらい整っているかに注目しながら、味わいを評価します。審査は2部構成で行われ、各部門ごとに吟味したみかんの魅力が引き出されます。

参加方法と審査概要

概要

• - 開催日: 2024年12月4日（水）
• - 審査会時間:

- 第1部: 11:00～13:00
- 第2部: 14:30～16:30

• - エントリー受付: 2024年11月24日（日）まで
• - 出品料: 11,000円（税込）/1品
• - 審査員: 約20名の野菜ソムリエ
• - 審査方法: 商品情報非公開の食味審査
• - 表彰内容: 最高金賞、金賞、銀賞、銅賞、入賞
• - 結果発表: 12月4日に公式Instagramで速報、翌日にはホームページで詳細を掲載

詳細な情報は特設HPをご覧ください。

過去の受賞エピソード

第3回全国みかん選手権では、和歌山県から出品された「濃い味旨味みかん」が最高金賞を受賞しました。その味について評価員からは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、何個でも食べてしまうほどの後味の良さが印象的とのコメントが寄せられています。生産者が使用している「カツオと昆布の肥料」は、果物の甘さを引き立てる秘密の秘訣かもしれません。

野菜ソムリエの役割

野菜ソムリエは、野菜や果物の知識を持ち、その価値を伝える専門家です。生産者と消費者の架け橋となり、さらにはその専門知識を活かして健康に関するアドバイスを行うことで、多くの人々の生活を豊かにしています。加盟することで、さまざまな知識を深める機会が広がります。

まとめ

全国みかん選手権は、単なる品評会にとどまらず、生産者への認知度向上や農業の活性化を目指した試みでもあります。美味しいみかんを探すチャンス、そしてその魅力を多くの人々に伝える機会として、全国各地からのエントリーをどしどしお待ちしております。寒い冬にぴったりな甘い果実を一緒に楽しみましょう！

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