LA発「eggslut」が期間限定の特別エッグサンドを販売開始！

LA発の卵料理専門店が贈る特別メニュー

卵料理専門店「eggslut（エッグスラット）」からの嬉しいニュース。土用の丑の日に合わせて、特製の「UNATAMAエッグサンド」が期間限定で登場します。このメニューは、ふっくらと焼き上げた鰻の蒲焼きと、クリーミーなスクランブルエッグが組み合わさった一品で、日本の夏をテーマにした特別な料理です。

日本の食文化を感じる味わい

日本では古くから、夏の暑さを乗り越えるために鰻を食べる風習があります。この気持ちを大切にしつつ、eggslutは自らのスタイルで「UNATAMAエッグサンド」を提供します。鰻の蒲焼きと卵のコクの融合は、ほんのり甘いタレと共に、まさに夏の味覚を感じさせてくれることでしょう。メニューは特上、上、並の3種類があり、その中でも特上は、鰻をまるごと一尾サンドした豪華な一品です。

特上メニューには、奈良漬けマヨを使用したオリジナルの隠し味が施され、昆布の旨みが加わった風味豊かな味わいが特徴です。また、三つ葉の香りがアクセントとなり、和のテイストがしっかりと感じられる繊細な仕上がりになっています。

特徴的なメニューのラインナップ

「UNATAMAエッグサンド」は、以下の3種類から選べます。

- UNATAMA EGG SANDWICH・並 1,750円（税込）

鰻を刻んで使用しており、手軽に楽しめるボリューム。

- UNATAMA EGG SANDWICH・上 2,398円（税込）

1/2尾分の鰻を使用する贅沢さ。

- UNATAMA EGG SANDWICH・特上 4,048円（税込）

鰻の一尾まるごとをサンドした、圧倒的なインパクト。

どのメニューも心を込めた一品で、夏の訪れを感じる機会となること間違いなしです。

限定販売の七味缶

さらに、期間中には老舗七味メーカー「八幡屋礒五郎」とのコラボレーションによるオリジナル七味缶を数量限定で販売します。この七味缶には、定番の「七味唐からし」と、さっぱりした香りの「ゆず七味」がセットになっており、鰻や卵料理との相性も抜群です。自宅用はもちろん、手土産やギフトにも最適です。

店内では八幡屋礒五郎の七味を試して、自分好みの味にアレンジすることも可能。自由にトッピングを楽しみながら、自分だけの「UNATAMAエッグサンド」に仕上げられる楽しさもあります。

eggslutとは？

「eggslut」は、卵好きのために作られたLA発の卵料理専門店。ソウルフードとしての卵サンドの革命児とも言える存在で、厳選された素材や一流シェフの技法を駆使した究極のエッグサンドが特徴です。

新宿サザンテラス店にて、7月11日から展開されるこの特別なメニューをぜひお楽しみください。営業時間は7:30から20:30まで、パーフェクトな夏の一日を手に入れましょう！