スシローで味わう鹿児島いちき串木野市のまぐろラーメン！限定販売中

スシローで味わう! いちき串木野市のご当地グルメ「まぐろラーメン」

鹿児島県いちき串木野市の名物「まぐろラーメン」が、回転すしの大手スシローとコラボし、全国の店舗で数量限定販売されています。このラーメンは、ふるさと納税の返礼品としても人気で、地元の味を家庭でも楽しむことができます。

ラーメン誕生の背景

「まぐろラーメン」は、鹿児島県いちき串木野市のまちおこしの一環として生まれました。地元の人々に愛される“ジモメシ”であり、かつてはマグロ漁が盛んだったこの街では、マグロを使った新たな料理が求められていました。地域の特産品を活かしつつ、近年の衰退を乗り越えるために開発が進められ、「まぐろラーメン」が誕生したのです。

スシローとのコラボレーション

スシローは、2024年からスタートする「ジモメシ」プロジェクトの一環として、地元の名物を取り扱うことを決定しました。第一弾として青森の味噌カレー牛乳ラーメンが登場し、この「まぐろラーメン」が第二弾に選ばれたのです。このプロジェクトを通じて、地域の魅力を伝え、盛り上げることが目的なのです。

舌を唸らせるスープ

このラーメンのスープには、マグロをベースにかつおや昆布、野菜の旨味が凝縮されています。あっさりとしたクリアな味わいながらも、コクをしっかり感じるスープが魅力です。トッピングのマグロは店内で特製の甘からタレに漬け込まれており、ここでもスシローならではのアレンジが光ります。

ふるさと納税の返礼品としても

この「まぐろラーメン」は、ふるさと納税の返礼品としても考案されています。保存料を一切使用せず、賞味期限は製造からわずか14日と短いですが、その分、素材にこだわった逸品に仕上がっています。内容は冷凍ラーメンセットで、生マグロの漬けや麺、黄金スープ、香味油、わさび、胡椒が含まれており、自宅でも本格的な味を楽しむことができます。寄附金額は15,000円です。

いちき串木野市の魅力

いちき串木野市は、マグロの遠洋漁業が盛んで、約200年前には宿場町として名を馳せた場所です。その歴史的背景を持ちながら、数多くの観光スポットや特産品も豊富です。特に近年では、地域資源を活用した飲食店が増え、観光客も訪れるスポットとして注目を集めています。

また、いちき串木野市には「薩摩藩英国留学生記念館」や、観光名所「冠岳」、さらには日本遺産に認定された「串木野麓」など、歴史文化遺産も豊富にあります。焼酎造りも盛況で、地域全体が特産品の発信基地となっています。