東京ベイ潮見プリンスホテルが贈る特別なアフタヌーンティー
2025年5月5日から6月30日まで、東京ベイ潮見プリンスホテルの「Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi」では、「日本茶アフタヌーンティー ~Harmony of Green~」が期間限定で提供されます。このアフタヌーンティーは、300年以上の歴史を持つ京都の「一保堂茶舎」の日本茶をふんだんに使用し、スイーツやセイボリーとの絶妙なコラボレーションを楽しむことができます。
日本茶を楽しむための工夫
アフタヌーンティーは、日本茶の本質的な味わいを引き出すための特別なメニューが組まれています。特別に用意されたウェルカムティーには、一保堂茶舎の「玉露 麟鳳」が提供され、香りと旨みを楽しむことができます。日本茶の個性を際立たせるスイーツやセイボリーが用意され、五感で日本茶を堪能するひとときを演出します。
五感で楽しむ多彩なお茶
提供されるお茶は全20種類あり、そのうち5種類は一保堂茶舎の銘柄です。芳泉、くき煎茶、極上玄米茶、極上ほうじ茶、そして国産紅茶など、各茶葉が持つ独特な味わいと香りを存分に楽しむことができます。美味しいお茶と共に、スイーツには抹茶ティラミスやほうじ茶ヴェリーヌ、セイボリーには「真鯛のお茶しゃぶ」のような日本茶を生かした料理が並びます。
調和を楽しむひと皿
「牛蒡と昆布の寒天テリーヌ」は、ウェルカムティー「玉露 麟鳳」との相性が抜群で、質の高い日本茶と料理のハーモニーを体験できます。また、スイートチョコレートに番茶を合わせた「番茶生チョコレート」や、白あんとチェリーを求肥で包んだ「煎茶あん求肥包み」など、ユニークなスイーツも魅力的です。
結びに、その瞬間を特別に
このアフタヌーンティーは、古来からの茶文化を現代に活かすと同時に、京都の老舗の味を東京で楽しむことができる貴重な機会です。開放的な空間で、リラックスしたひとときを過ごしながら、上質な日本茶の世界を体験してみてはいかがでしょうか。
【アフタヌーンティー概要】
- - 期間: 2025年5月5日(月祝)~6月30日(月)
- - 場所: Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi(1F)
- - 時間: 12:30P.M.~5:00P.M.(最終入店 3:00P.M.)
- - 料金: 1名さま ¥6,500~
- - 予約・問い合わせ: TEL: 03-6666-5218(10:00A.M.~6:00P.M.)
日本茶の味わいや文化を堪能できるこのティータイムを、お見逃しなく!