日本初上陸！愛されるメキシコ産チリリキュール『サンロホ』の魅力とは

メキシコからの新たな風、チリリキュール『サンロホ』

メキシコの文化と情熱がこもったリキュール、それが『サンロホ』です。この度、日本に初上陸し、多くの人々にその魅力を伝えることになりました。ブランドオーナーのトニョとパブロは、「世界中で愛されるメキシコNo.1のリキュールを作りたい」という熱い思いを抱き、この商品を完成させました。

こだわりの原材料

『サンロホ』には、燻製された「チポトレ」と、辛さが穏やかで旨味がしっかりと感じられる「グアヒージョ」という2種類のトウガラシが使用されています。この2つのトウガラシの風味が絶妙に調和し、リキュールとしての深みを生み出しています。

手間暇かけた製造プロセス

リキュール作りには厳しいプロセスが伴います。トウガラシの選定からボトリングまでにかかる時間は9ヶ月に及びますが、この過程が『サンロホ』の品質を高める要因となっています。特に、熟練した女性スタッフがテイスティングを行い、同じ味を再現するためにこまめに調整を行っている点は特筆すべきです。同じトウガラシでも個体差があるため、サンプルを試飲しながら、常に品質をチェックしています。

飲み方の提案

『サンロホ』は多様な楽しみ方ができるリキュールです。冷やしてショットとして楽しむのはもちろん、コーラやエナジードリンクで割る他、トマトジュースで割るとブラッディメアリー風に変身します。このリキュール一つで、さまざまな味わいを体験できるのは魅力的です。

サンロホの基本情報

- 品名: サンロホチリリキュール
- 容量: 500ml
- アルコール%: 19%
- 希望小売価格: (税抜) 4,400円
- 原材料: メキシコ産チリ、砂糖、中性スピリッツ

進化し続けるメキシコ文化

『サンロホ』を手掛けるジェイドックス株式会社は、東京都新宿区に本社を構え、メスカルやテキーラといったメキシコの酒類だけでなく、芋虫の塩やアガベシロップなど多様なラテン文化の素晴らしい製品を日本に輸入しています。このように、メキシコの魅力を日本で堪能できる機会が増えることは、双方の文化交流にとって有意義です。