北海道の恵みを堪能できる「北海道ブッフェ第2弾」開催

都シティ大阪天王寺で味わう北の大地の恵み

大阪市阿倍野区に位置する「都シティ大阪天王寺」では、2026年の夏に「北海道ブッフェ第2弾」を開催します。このイベントでは、北海道の新鮮な食材を贅沢に使用し、特別なメニューを用意しています。開催期間は7月1日から9月30日までで、スカイレストラン「エトワール」での食事を通じて、北海道の豊かな美味しさを引き立てます。

厳選されたメニューの数々

このブッフェの目玉となるのは、北海道産の食材をふんだんに使った料理です。たとえば、甘みたっぷりの「北海道産トウモロコシのフラン」や、地元の秋鮭を使った「秋鮭と『とかちマッシュ®』のピラフ」があります。また、スイーツも充実しており、北海道産はちみつを使用したレモンムースや、フルーツのマチェドニアなど、最後まで楽しめるデザートが揃います。

ディナータイムの特別メニュー

ディナーには豪華なメニューが並び、特に「北海道産花咲ガニ」と「マルズワイガニ」の食べ比べが提供されます。それぞれの蟹の旨みや食感の違いを比べることができる、ディナータイムならではの魅力です。その他にも、ラクレットチーズとシャルキュトリーをその場でサービスするライブメニューもあり、目でも楽しむことができます。

ご家族や友人と共に

このブッフェは、家族や友人との特別な時間を過ごすのに最適です。美味しい料理をシェアしながら、楽しい会話が弾むでしょう。メニューは子供から大人まで楽しめる内容で、家族全員に喜ばれます。

経済的な料金設定

料金はランチが大人6,000円から、小学生は2,500円から、未就学児は1,000円からとリーズナブルです。ディナーは大人10,500円から、小学生3,500円から、未就学児は1,200円からとなっており、いずれの時間帯にもソフトドリンクのフリーフローが付いています。

料理長とソムリエのこだわり

さらに、都シティ大阪天王寺の料理長木村とソムリエ中井が北海道の生産者と合作し、食材への想いを込めた料理を提供します。北海道訪問時には、ただ食材を選ぶだけでなく、生産者の手間や愛情を感じながら、料理にその情熱を反映させる取り組みがなされています。

予約の手段

ブッフェの予約は、都シティ大阪天王寺のスカイレストラン「エトワール」にて承っており、公式ウェブサイトからも簡単に申し込みが可能です。人気のイベントですので、早めの予約をお勧めします。

北海道の豊かな恵みを存分に楽しめる「北海道ブッフェ第2弾」。ぜひ、特別なひとときを「都シティ大阪天王寺」でお過ごしください。