インターコンチネンタル札幌、魅惑の新ランチメニューを開催！

インターコンチネンタル札幌新ランチメニューの魅力

インターコンチネンタル札幌（北海道札幌市）が2026年2月より新たなランチメニューをスタートし、話題を呼んでいます。この新メニューのテーマは「選ぶ楽しさ」と「視覚的美しさ」、加えて「満足感」まで、料理そのものが新たな体験になるような工夫が盛り込まれています。

豪華なラインナップ

AuBlanc ｜ランチ&スイーツビュッフェ

特に注目を集めているのは、オールデイダイニング「AuBlanc」が提供する「Lunch & Sweets Buffet – Strawberry Selection」。
このビュッフェは、旬のいちごを主役にした華やかなスイーツやベーカリーが楽しめるだけでなく、北海道の冬の魅力を生かしたインターナショナルな前菜が並ぶ充実の内容です。

前菜ビュッフェでは、ブリのカルパッチョや北寄貝のサラダ、北海道産のチーズセレクションなど、多彩な冷菜が食欲をそそります。温製メニューも盛りだくさんで、銀鱈と白菜の煮込みや明太子クリームソースのリガトーニ、シーフードパエリアなど、心を満たしてくれる選択肢が揃っています。さらに、ライブステーションでは出来立ての北海道ラーメンを楽しむことも可能です。

メインディッシュも選べる

メインディッシュは旬の食材を使用しており、どれを選んでも満足感を得られる内容。たとえば、真鱈のスチームシェルフィッシュソースや自家製キュアポークのポトフなど、冬らしいビストロノミーの味わいを楽しむことができます。公式サイトからの予約を利用すると、初回20%OFFの特典もあるので、ぜひお得に体験してみてください。

SAWAKA ｜ランチ&スイーツ彩

もう一つのレストラン「SAWAKA」でも新たに「ランチ＆スイーツ彩 - Irodori -」という素晴らしいランチコースが2月5日から提供されます。こちらは、前菜ボックス、選べる炭火焼のメイン、季節のご飯、デザートワゴンの4つの要素から構成されています。

前菜ボックスには、抹茶の天ぷらや昆布締めサーモンなど、季節感あふれる料理が美しく盛り付けられています。メインには炭火焼きの肉料理、さらには旬の魚も加わり、豪華な選択肢が揃っています。デザートは、目の前でお好みのスイーツを選べるデザートワゴンスタイル。

詳細と予約について

AuBlancの「Lunch & Sweets Buffet – Strawberry Selection」は、2026年2月2日から開始され、平日は11:30～15:00、週末は11:30～16:00の時間帯で提供されます。料金は通常5800円（税込）で、初回予約では20%OFFとなる特典も。

SAWAKAの「ランチ＆スイーツ彩 - Irodori -」は、火・水曜日を除く毎日、11:30～15:00にお楽しみいただけ、通常料金は6200円（税込）で、同様に20%OFFの特典があります。

この機会に、インターコンチネンタル札幌で食とエレガンスが織りなす特別なランチ体験をぜひお楽しみください。