4月8日はおからの日!和田まあやさんがアンバサダーに就任
毎年4月8日は「おからの日」として、健康食品おからの大切さを再認識する日とされています。今年もこの日に先立ち、東京の有楽町交通会館にて、一般社団法人日本乾燥おから協会が記念イベントを開催しました。このイベントでは、タレントの和田まあやさんが、おからパウダーPRアンバサダーに任命されたことが発表され、多くのファンと参加者が集まりました。
和田まあやさんのメニュー披露
イベントでは、和田まあやさんが、料理研究家の山口はるのさんと協力し、おからパウダーを使用した「おからのタブレ」を制作しました。タブレは中東の伝統的なサラダで、おからを使ってヘルシーにアレンジされています。参加者は料理の試食を通して、おからの新しい使い方を学び、その美味しさを実感しました。
参加者との交流
40名ほどの参加者たちは、和田まあやさんや山口はるのさんとの交流を楽しみ、じゃんけん大会などの楽しいイベントにも参加しました。このイベントは、そこでの楽しい時間や学びの場だけでなく、みんなが健康を考え、おからの魅力を再発見する場でもありました。
おからマルシェの開催
さらに、交通会館1階のマルシェ会場では、おから関連製品が一堂に揃った「おからマルシェ」が開催され、来場者はおからドーナツやグラノーラなど様々な商品を購入できる機会も提供されました。これにより、おからの多様な楽しみ方が紹介されただけでなく、地域の特産品や加工品への関心も高まりました。
おからの日の意義
2020年に制定された「おからの日」は、新年度のスタート時期にあたる4月8日に、健康を促進する食材であるおからの重要性を再認識する日として設定されました。この日を選んだ理由には、釈迦の誕生日とされる日でもあり、食材のありがたさや日本の「もったいない」精神を思い起こすことが目的とされています。
お問い合わせ先
このイベントやおからに関する詳細については、一般社団法人日本乾燥おから協会の公式サイトをご覧ください。食事に健康を取り入れる方法を学んで、ぜひ「おから」を日々の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか?
一般社団法人日本乾燥おから協会公式サイト