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札幌で訪れたい食のイベント「つながる食のフェスタ in 札幌」

今年の秋、札幌が注目するイベントがやってきます。2026年10月9日(金)から11日(日)の3日間、札幌市北3条広場（アカプラ）にて開催される「つながる食のフェスタ in 札幌」。このイベントでは、北海道知内町の名産品や旬の食材を存分に味わえる絶好の機会です。

知内町の特産品が大集結！

知内町は北海道の南部、道南に位置し、農業と漁業が盛んな地域です。特に知内町の牡蠣やニラは名高く、全国的にも知られています。今年のフェスタでは、知内町の人気グルメが勢ぞろい。中でも、会場で蒸し上げる「蒸し牡蠣」が3日間で合計7,000個も実演販売されます。ぷりっぷりのジューシーな牡蠣は、このイベントならではの味わいです。さらに、特製の「韮華餃子（ニラヴァーナ）」もニラの量を増やしてリニューアル。焼きたてを楽しむ喜びを感じてください。

豪華海鮮丼と多彩なキッチンカー

もう一つの目玉は、北海道海鮮居酒屋「いろりあん」の出展による知内サーモンをふんだんに使用した豪華海鮮丼です。知内サーモンのてっぺん丼や各種丼物が楽しめます。また、キッチンカーも豊富に出展され、ピッツァや知内産の牡蠣とニラを使ったラーメン、から揚げ、たいやきなど、バラエティ豊かなグルメを提供します。イベントを彩るのは、ピッツェリア デル カピターノの宮本氏による絶品ピッツァです。

特産品販売と魅力的な試食体験

物販コーナーでは、「しりうちにら北の華」をはじめとする約30種類の知内町特産品が販売され、試食コーナーも設置。知内で製造されたスモークサーモンや銀鮭のブースもあり、多くの人に知内の魅力を味わってもらえます。

イベントの楽しみ方

このフェスタでは、専用のイートインスペースや雨よけテントも完備されており、現地で知内グルメをゆったり楽しめるようになっています。また、公式LINEをフォローすると、各種グッズや食事券が当たるガラポン抽選会も実施されます。

終わりに

「つながる食のフェスタ in 札幌」は、知内町の多彩なグルメを一堂に楽しめる貴重な機会です。地元の人々や観光客にとって、知内町の食文化を体験し、地域産品の魅力を再発見する絶好のチャンス。ぜひ、家族や友人と一緒に足を運んでみてください！このイベントで、知内町の新たな一面に出会えることでしょう。

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