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産地と技の饗宴「ふくしまフェア」開催

ホテルメトロポリタン エドモントでは、2026年5月15日から6月30日までの期間、福島県の豊かな恵みを存分に堪能できる「ふくしまフェア」を開催します。このフェアでは、福島県産の新鮮な食材を活用した特別メニューが、同ホテルに直営する3つのレストランで提供されます。

フェア概要

「ふくしまフェア」は、主に以下のレストランで楽しめます。
1. ダイニング・カフェ「ベルテンポ」（イーストウィング1階）
2. 日本料理「平川」（本館地下1階）
3. バー「カルーザル」（本館地下1階）

このフェアの期間中、各店舗では福島の食材をふんだんに使った料理が楽しめるほか、日本料理「平川」では特選した地酒の提供も行います。

ダイニング・カフェ「ベルテンポ」

本レストランでは、初夏の季節感を表現したディナーブッフェが展開されます。福島県産の「鶏むね肉と野菜のテリーヌ」や「会津甘酒を使用した鱈の西京焼風」など、豊かな自然で育まれた食材を活かした約60種類の料理が用意されています。さらに、シェフによるライブパフォーマンスメニューもあり、窯焼きピッツァやローストビーフ、にぎり寿司など、見た目にも楽しめる料理が並びます。

• - 開催時間:

- 平日 17:30～21:00
- 土日 17:00～21:00

• - 料金:

- 【平日】お一人様 ￥6,500
- 【土曜】お一人様 ￥7,000
- 【日曜】お一人様 ￥6,800
※シニア・子供料金あり

また、特別飲み放題プランもあり、様々な種類のアルコールやソフトドリンクを楽しめるフリードリンクプランは、プラス￥3,500で利用できます。

日本料理「平川」

伝統的な日本料理を提供する「平川」では、福島県の美味しい食材を使用した逸品が味わえます。「はらこ飯 平川風」や「メイプルサーモン」など、季節ごとの料理が楽しめるほか、厳選された地酒とのペアリングも楽しむことができます。

• - 開催時間: 17:30～21:30
• - 料金: 料理は各￥2,800～4,000

バー「カルーザル」

落ち着いた雰囲気で楽しむ「カルーザル」では、福島の食材を使ったオードブル盛り合わせと共に、3杯のドリンクを楽しむセットが人気です。こちらの店舗は、日曜と祝日が定休となっているため、計画的に訪れることをおすすめします。

• - 開催時間: 17:30～20:30
• - 料金: ドリンク3杯と料理1品が￥6,000

この機会に、福島の美味しい食材を心行くまで堪能し、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。予約はお早めに！

お問い合わせ

• - ベルテンポ: 03-3237-7114
• - 平川: 03-3237-1162
• - カルーザル: 03-3237-1107

ホテルメトロポリタン エドモントへのアクセスは、ＪＲ飯田橋駅から徒歩で約5分、地下鉄東西線の飯田橋駅Ａ5出口からは約2分と非常に便利です。ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております。

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