玉ねぎが主役の新カレー「ぎゅっと濃厚玉ねぎカレー」の魅力

「ぎゅっと濃厚玉ねぎカレー」の登場

2025年8月11日、ハウス食品株式会社から新たに発売される「ぎゅっと濃厚玉ねぎカレー」は、玉ねぎを主役にしたレトルトカレーです。この製品では、玉ねぎの旨味を最大限に活かし、皆に親しまれる野菜の新しい楽しみ方を提案します。内容量は150g、オープン価格として参考小売価格は税別238円です。

玉ねぎのこだわり

このカレーの大きな特徴は、さまざまな調理法で仕上げた玉ねぎ原料を使用している点です。シャキシャキした生玉ねぎから、飴色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎ、香ばしいオニオンチップ、旨味を引き立てるオニオンルウまで、複数の玉ねぎを組み合わせて、その深い味わいが楽しめます。特に、生玉ねぎは煮込み時間の調整を行うことで、ぷりっとした食感とともに、ソースとの一体感を保つ工夫がなされています。

こだわりのソース

「ぎゅっと濃厚玉ねぎカレー」には2つの風味バリエーションがあります。一つは、ジューシーな玉ねぎの甘みと、じっくり煮込まれたブイヨンのコクが調和した<ブイヨン風味仕立て>。もう一つは、滑らかで濃厚な生クリームと玉ねぎの旨味が絶妙にマッチした<生クリーム風味仕立て>です。どちらの風味も、玉ねぎの魅力を引き立てるために計算されています。

開発の背景

ハウス食品は、玉ねぎを主役とすることで、より多くの人々にこの栄養豊富な野菜の良さを知ってもらいたいという思いから、このカレーの開発を行いました。玉ねぎは、一般的にカレーの中であまり目立たない存在ですが、実際にはカレーづくりにおいて重要な役割を果たしています。この製品は、王道の具材である玉ねぎに光を当て、まるで「オニオングラタンスープ」のように、玉ねぎを主役とした新しいカレーを実現しました。

どんな人におすすめ？

玉ねぎ好きにはもちろん、普段とは一風変わったレトルトカレーを楽しみたい方にもぴったりです。野菜を多く使ったカレーに興味がある方や、美味しい素材にこだわる方こそが、ぜひこのカレーを試してほしいと思います。家で手軽に調理できる上に、しっかりとした旨味と満足感を提供してくれます。

両立する満足感

じっくりと煮込まれた玉ねぎは、カレーの旨味を引き立てるのみならず、シャキシャキとした食感を残す工夫も施されています。カレールウとの絶妙なバランスが取れていますので、玉ねぎの滋味深い味わいとカレーの風味を同時に楽しむことができます。

このように、「ぎゅっと濃厚玉ねぎカレー」は、玉ねぎの魅力を引き立てつつ、レトルトカレーの新たな楽しさを提供する製品になっています。多くの人に愛されること間違いありません。