自分で作る梅干しと梅酒！2026年版キットの予約がスタート

今年も待望の予約受付が始まりました！バンブーカットがプロデュースする「梅干しづくりキット“梅子”」と「梅酒づくりキット“梅助”」の2026年版は、特に自宅での自家製体験を誰でも楽しめる内容になっています。

梅干しづくりキット「梅子」

初心者でも簡単に楽しめる「梅子」は、紀州南高梅を使った自家製梅干しを作るためのキットです。主な特徴は以下の3つ。

1. 新鮮な完熟梅をお届け
紀州の農家から、新鮮で香りの良い完熟梅を収穫したてで届けます。箱を開けた瞬間から、梅の香りに満ち、あなたを虜にするでしょう。

2. こだわりの塩
梅干しの成分は「梅」と「塩」だけ。だからこそ、いい塩にもこだわり、ソルトコーディネーター監修のもと、4種類の塩をブレンドした「梅子の塩」をご用意。「誰が漬けてもおいしくなる」という自信の一品です。

3. わかりやすいレシピ
簡単に作れるように、制作過程をわかりやすくまとめた冊子が付いています。詳しい説明とともに、疑問があればLINEやメールで気軽に相談できる体制を整えています。

予約情報

- 受付期間: 2026年4月1日〜5月14日
- 販売価格: 4,320円（税込）〜
- 予約ページ: BambooCut Market

梅酒づくりキット「梅助」

次は、梅酒好き必見の「梅助」。梅酒づくりはとてもシンプルです。

1. 梅を洗い、ヘタを取って冷凍。
2. 梅と氷砂糖を容器に入れる。
3. お酒を注いで3ヶ月保存するだけ！

梅助の「うれしい」ポイント

- 最高の梅: 梅酒にも最適な完熟梅をお届け。香りと甘さが異なるため、より深い味わいが楽しめます。
- 好みのお酒で漬ける自由: ホワイトリカー以外にもウイスキーやジンなど、好きなお酒で自分好みの梅酒を楽しむことができます。
- ぴったりサイズのボトル: 自宅で使いやすいサイズのボトルと氷砂糖をセットにし、計量の必要がありません。無駄がない使いやすさが魅力です。

予約情報

- 受付期間: 2026年4月1日〜5月14日
- 販売価格: 6,912円（税込）
- 予約ページ: BambooCut Market

自分だけの味を手に入れる喜び

梅干しや梅酒を自分で仕込むことは、単なる料理ではなく、愛情を込めた特別な体験です。賞味期限が無いため、いつでも楽しむことができる「私のとっておき」が完成します。

友人や家族と一緒に楽しむのもよし、自分だけの隠れた逸品を作るのもよし。大切な人への贈り物にもなる、特別なエピソードをこのキットから始めてみてはいかがでしょうか？

最後に、予約受付が数量制限がありますので、興味のある方はお早めにチェックしてください！