GARDEN HOUSEが夏に贈る！旬の桃を使った特別メニュー「PEACH SELECTION」

株式会社GREENINGが運営するGARDEN HOUSEでは、2023年7月8日から夏季限定の特別メニュー「PEACH SELECTION」を展開します。東京・新宿や神奈川・鎌倉、さらにみなとみらいや高輪にあるGARDEN HOUSEの4店舗で味わえるこのイベントでは、旬の桃を使用したフードやデザートが並びます。

旬を感じる特別メニュー

「PEACH SELECTION」では、GARDEN HOUSEのコンセプトである「季節感」「手作り」「地元食材の活用」が生かされています。これにより、ふわふわとした甘さとみずみずしさを持つ桃を主役にした、多彩なメニューが用意されており、訪れるたびに店舗ごとの違う味わいを楽しむことができます。

- GARDEN HOUSE KAMAKURAでは、アールグレイの香りが漂う「桃のショートケーキ」や、「生ハムと季節のフルーツ」といった品々があります。桃本来の味を堪能したい方には「信州ももジュース」も。鎌倉の落ち着いた雰囲気の中で、優雅なひと時を提供します。

- GARDEN HOUSE SHINJUKUでは、「桃とアールグレイのショートケーキ」や「白桃のパフェ／ジャスミン・ジンジャー」が揃い、華やかな香りとともに旬の桃を楽しめます。果実のフレッシュさとカフェの雰囲気が調和したこのエリアでは、特に冷たいドリンクがオススメです。

- GARDEN HOUSE MINATOMIRAIでは、アールグレイを取り入れた「季節のタルト」や、桃のキャラメリゼとブッラータチーズ、生ハムを合わせた前菜があります。特に、この店舗のコンセプトを活かしたタルトは、アートのような見た目で、味覚と視覚の両方で楽しませてくれます。

- GARDEN HOUSE TAKANAWAは、桃をテーマにした前菜とデザートの多様性を提供。特に生ハムと桃の組み合わせは、フレッシュな甘味と塩気が絶妙に調和した一皿。さらには、濃厚なフロマージュブランアイスとコラボした桃パフェも見逃せません。

開催詳細情報

「PEACH SELECTION」は、4つのGARDEN HOUSE店舗で異なる魅力を演出し、各店の特製メニューを7月と8月の夏季限定で提供します。以下、店舗情報をまとめました。

1. GARDEN HOUSE KAMAKURA
開始日: 7月8日（水）
住所: 神奈川県鎌倉市御成町15−46
営業時間: 9:00～21:00（LO 20:00）
予約: リンク

2. GARDEN HOUSE SHINJUKU
開始日: 7月15日（水）
住所: 東京都新宿区新宿4丁目1−6
営業時間: 月～土 11:00～21:00（LO 20:00）/ 日・祝日 11:00～20:30（LO 19:30）
予約: リンク

3. GARDEN HOUSE MINATOMIRAI
開始日: 7月8日（水）
住所: 神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1−7
営業時間: 11:30〜22:00 （L.O21:00）
予約: リンク

4. GARDEN HOUSE TAKANAWA
開始日: 7月15日（水）
住所: 東京都港区高輪2丁目21−1
営業時間: 11:30〜22:00 （L.O21:00）
予約: リンク

GARDEN HOUSEとは？

GARDEN HOUSEは、2012年に鎌倉で誕生したGREENINGのシグニチャーブランドです。季節を感じる食文化とともに、地域の食材を用いた手作りの料理を提供することを理念とし、各地でレストラン・カフェ・ベーカリーを展開しています。自然の恵みを活かした食体験を、世代を問わず楽しむことができる場所を目指しています。

この夏、GARDEN HOUSEで旬の桃をたっぷり楽しみ、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。