神戸・三宮に新たな肉の名店「肉のエサカ」がオープン！

神戸・三宮に登場！新しい肉の名店「肉のエサカセンタープラザ三宮店」

この夏、神戸市中央区三宮町に新たな肉の名店「肉のエサカセンタープラザ三宮店」が7月25日にグランドオープンします。運営は、大阪市の食肉加工会社「株式会社C-HUNDRED」で、直接取り扱った新鮮なお肉を提供しています。

新メニューの特徴

「肉のエサカ」の一番の魅力はその選りすぐりの肉料理にあります。中でも「とろけるWAGYUステーキ」は看板メニューとして注目を集めています。こちらのステーキは独自の製法で仕上げられたもので、特別な技法により肉がとろけるような柔らかさを実現。熟練の職人による特製カットや、3日間漬け込む秘伝のタレによって、肉質が驚くほど柔らかく仕上げられています。さらに、焼き加減にも工夫がされており、「半熟」に焼き上げられた肉は口に入れた瞬間に広がるリッチな味わいを楽しめます。

メニュー概要

「肉のエサカセンタープラザ三宮店」では、他にも「旨味牛赤身」や「大トロカルビステーキ」など、多彩なメニューが用意されています。赤身肉は、あっさりした味わいが特徴で、やっぱり「肉」の旨味をしっかり楽しみたい方にぴったりです。一方、大トロカルビステーキは、贅沢な脂の甘みが広がり、肉好きには堪らない一品となっています。