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米沢牛の150年の歴史と魅力

山形県米沢市が誇る国内屈指のブランド牛「米沢牛」。その美味しさが広まってから150年を迎える2025年、米沢市は記念すべき年を迎えます。この特別な年に際し、米沢牛をテーマにした新たなふるさと納税の返礼品が追加されました。米沢牛は、豊かな自然環境と生産者の努力、職人の技が織りなす至高の肉料理の魅力が詰まっています。

新たな返礼品のラインナップ

米沢牛の特徴を存分に味わえる多彩な新商品が登場しました。特に注目したいのは、希少な部位を含む豪華なセットや、家庭で楽しめる便利な食材ばかりです。以下に代表的な返礼品を紹介します。

1. シャトーブリアン

寄付金額：40,000円（120g×2枚）
一頭の牛からわずかしか取れないヒレ肉の中心部。脂肪が少なく、上品な旨味が広がります。

2. ヒレステーキ

寄付金額：37,000円（130g×2枚）
最も柔らかい部位で、ヘルシーさと上品な味わいが特徴です。

3. ステーキ3種食べ比べセット

寄付金額：44,000円～
ヒレ、サーロイン、モモの3種類を楽しめる贅沢なセット。各部位の魅力を堪能できます。

4. サイコロステーキ

寄付金額：9,000円～
一口サイズのカットが魅力のサイコロステーキ。手軽でありながら、旨味が詰まっています。

5. ロースすき焼き用

寄付金額：28,000円～
きめ細かい霜降りと肉の旨みが特徴で、特別なひとときを演出する一品です。

定期便と豪華詰め合わせ

さらに、米沢牛の美味しさを存分に味わえる定期便や、一頭分の豪華詰め合わせも販売されています。定期便では、全6回にわたりさまざまな部位を楽しむことができます。

米沢牛150周年を祝うキャンペーン

米沢市では150周年を記念し、市内の精肉店や飲食店と連携し、米沢牛の魅力を全国に広めるためのキャンペーンを展開しています。「すき焼きのまち 米沢」として、地域の食文化を発信し、さらに多くの人にその味わいを知ってもらうことを目指しています。

美味しさの追求と地域の未来

米沢市は、ふるさと納税で得た寄付金を地域の活性化や子育て支援に充てることで、安心して暮らせる地域社会の実現に努めています。米沢牛という素晴らしい資源を活かし、地域の未来を創造する取り組みが続けられています。

まとめ

米沢市のふるさと納税を通じて楽しむことができる米沢牛は、その歴史と共に地域の文化を象徴する存在です。この記念すべき年に、美味しい米沢牛をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。心からの贅沢が、あなたを待っています。

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