秋の紅葉を楽しむ箱根エモアテラスの新作スイーツ特集
箱根の秋は、自然がその色を変え、私たちに素晴らしい景色を提供してくれます。特に箱根・仙石原に位置する「Hakone Emoa Terrace by 温故知新(エモアテラス)」では、その美しい紅葉を背景に、旬の果実を使った新作スイーツを楽しむことができます。ここでは、いちじく、柿、りんごなど、秋の味覚がふんだんに使用された美味しいスイーツが登場します。
特製スイーツのラインナップ
いちじくとリュバーブのタルト
エモアテラスの新作の中でも特に注目したいのが、いちじくとリュバーブを組み合わせたタルトです。このスイーツは、甘酸っぱいリュバーブをタルト生地でじっくり焼き上げ、旬のいちじくが贅沢に飾られています。その見た目の美しさだけでなく、瑞々しい果実の甘みと酸味が絶妙に調和した一品です。
料金:750円(税込)
ポム・アンシャンテ
次にご紹介するのは「ポム・アンシャンテ」。こちらはラム酒に漬けたフルーツとクリームの上に、カルヴァドスでソテーされたりんごをキャラメリゼした大人のためのスイーツです。このスイーツは、まるで秋の午後の静けさを表現するかのような、優雅な味わいです。
料金:700円(税込)
ゴーダリッチシフォン
最後に、ゴーダリッチシフォンをご紹介します。芳醇なゴーダチーズを練り込んだシフォンケーキには、炙られた柿が添えられており、チーズの濃厚さと柿の柔らかな甘みが絶妙に絡み合います。このスイーツは、普段とは一味違った秋の風味を楽しむことができるおすすめの一品です。
料金:650円(税込)
芸術とのコラボレーション
エモアテラスは、隣接する「箱根ラリック美術館」や、ルネ・ラリックが手掛けた豪華なサロンカー「オリエント急行」といった、芸術と美食が融合した特別なスポットです。ここでは、芸術の秋を楽しんだ後、美しい紅葉を眺めながら季節限定のスイーツを堪能できます。
贅沢ランチビュッフェ
10月下旬からは、エモアテラスのテラス席から庭園の美しい紅葉を眺めながら、贅沢なランチビュッフェも楽しめます。春から秋にかけて、四季の恵みを感じられる食材を使った料理が提供され、この季節にぴったりです。
箱根ラリック美術館でのアート巡り
美食を堪能したあとは、「箱根ラリック美術館」でアートに触れるのもおすすめです。ここでは、ルネ・ラリックの作品をはじめ、ガラス工芸やジュエリーを含む美しい作品が展示されています。
オリエント急行でのティータイム
そして、1883年に実際に運行されていた「オリエント急行」の車内で、特別なティータイムを楽しむこともできます。そのクラシカルな雰囲気の中で、心に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
施設の概要
「Hakone Emoa Terrace by 温故知新」は、箱根ラリック美術館に併設された複合施設です。レストラン、カフェ、パティスリーが揃っており、訪れるたびに新しい体験が待っています。手作りスイーツや美術鑑賞など、多様な楽しみ方を提供するこの場所で、心豊かな秋をお過ごしください。
- - 位置: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原186番1 (箱根ラリック美術館併設)
- - 開業日: 2023年3月1日
- - 総支配人: 加藤 研治
エモアテラスでの特別な秋のひとときを、ぜひお楽しみください。