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寿司左舷が新たに中之島GATEに誕生！

2025年4月6日（日）、大阪・中之島に新しい海鮮グルメのスポットがオープンします。新しいレストラン施設「フィッシャーマンズワーフ中之島GATE」内に、関西近海で獲れた新鮮な魚介を使用した寿司や海鮮丼の専門店『寿司左舷』がプレオープン。街の中心で新鮮な味を楽しむ特別な体験があなたを待っています。

寿司左舷の特徴

『寿司左舷』は、中央卸売市場の近くに位置し、最短で仕入れた新鮮な魚介をその日のうちに寿司と海鮮丼に仕立てて提供することが最大の魅力です。店内には生け簀が設置されており、目の前で職人が活魚を捌くライブパフォーマンスが楽しめます。これにより、訪れた人々は新鮮さと臨場感を同時に味わえるのです。特に人気なのは、たっぷりの魚介を升に盛り付けた「海鮮左舷丼」で、絶品のあら汁がついてきます。

おすすめメニューの数々

『寿司左舷』のメニューは、見た目にも豪華なものばかり。ランチやディナーのシーンで大満足間違いなしのラインナップです。

• - あら汁付き海鮮左舷丼： 大ぶりのブリ、タイ、マグロ、サーモン、いくらが升にぎっしり詰められ、高ビジュアルで思わず写真を撮りたくなります。お米と海鮮が絡み合った時の味わいは、口いっぱいに広がる海の恵みが広がります。

• - 大ネタ寿司本マグロ垂れ：市場から直送される本マグロを贅沢に使用し、そのボリュームに圧倒されます。さまざまなネタが楽しめる中で、旬を感じられるお寿司はまさに贅沢な一品です。

• - 三色手巻き寿司： 海の豊かさを感じられるよう三種類のネタがセットになっており、赤身からうなぎまで、餌の違いを楽しむことができます。

多用途で楽しめる店

『寿司左舷』は、家族や友人とのカジュアルな食事だけでなく、特別な日のデートや記念日、ビジネスランチなど、さまざまなシーンでの利用に対応可能です。活気ある店内で新鮮な海の幸を存分に堪能してください。

店舗情報

• - 名称：寿司左舷（スシサゲン）
• - 営業開始日：2025年4月6日(日)
• - 営業時間：9:00〜22:00（L.O. 21:00）
• - 住所：〒550-0021 大阪市西区川口2-9-2（中之島GATE サウスピア内）
• - 電話：050-2018-0924
• - リンク：寿司左舷

中之島での新しい食の楽しみ方として、『寿司左舷』を訪れてみてはいかがでしょうか。新鮮な海鮮料理とともに、特別なひとときを是非お楽しみください。

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