至福のひととき！ホテルメトロポリタン川崎の新作パフェ

贅沢なひとときを演出する新作パフェ

神奈川県川崎市に位置するホテルメトロポリタンのオールデイダイニング、Terrace and Tableでは、8月1日から9月30日までの期間限定で、極上のパフェ「パルフェ・ア・ロランジュ・エ・オ・カフェ」を販売しています。このパフェは、夏のティータイムを一層引き立てるために生まれた逸品です。

新作パフェの魅力

「パルフェ・ア・ロランジュ・エ・オ・カフェ」は、フレッシュ感溢れるオレンジを使用したパフェです。五つの異なるスタイルのオレンジを使用しており、フレッシュなオレンジから、コンポートやキャラメリゼ、セミドライオレンジ、さらにはブラッドオレンジをソルベにしたものまで多彩な風味が楽しめます。これにより、甘味とさっぱりとした酸味の絶妙なバランスが生まれ、まさに大人が楽しむためのスイーツに仕上げられています。

コーヒーのほろ苦さがアクセントとなり、アイスやチュイール、クランブルがトッピングされています。特に、コーヒーの苦味はこれまでの甘美な味わいの中での素晴らしいコントラストを生み出しており、これにより味わいが一層引き立ちます。別添えのコーヒーソースにはオレンジリキュール「コアントロー」とオレンジ果肉が入り、パフェに「追いソース」をすることで更なる奥深さが生まれます。

自分だけのカスタムパフェ

さらに魅力的なのは、チョコレートやはちみつ、パールクラッカンなど、5種類のカスタムトッピングから2つを選択できることです。これにより、パティシエがまるでアーティストのようにお客さまの好みの味と見た目を考慮して、美しく仕上げてくれます。自分だけのオリジナルパフェが楽しめるのは、この店舗ならではの特権です。

店舗情報

この魅惑的なデザートを堪能できる場所は、神奈川県川崎市幸区のホテルメトロポリタン川崎2階にある「Terrace and Table」です。JR川崎駅西口から徒歩わずか2分の距離にあり、アクセスも非常に便利です。

提供時間は毎日15:00から17:00の間で、1日限定10食の特別メニューですので、事前の予約をお勧めします。予約はWEBサイトまたはレストラン直通電話（044-533-1129）で可能です。定休日は火曜日です。