ミシュランが認めた冷凍ピザ「CRAZY PIZZA：LIFE」の新しい楽しみ方

「CRAZY PIZZA：LIFE」：手軽にミシュランの味を家庭で楽しもう

5月20日（月）、ミシュランの評価を受けた「CRAZY PIZZA」が、新たに冷凍ピザブランド「CRAZY PIZZA：LIFE」をスタートします。このブランドは、調布市国領町にあるイタリアンレストラン「Don Bravo」が誕生させた冷凍ピザで、レストランの味を家庭で楽しむことができる新しい選択肢です。

開発の背景

「CRAZY PIZZA」は、その名の通り、驚くべきピザを提供する店として知られています。しかし、忙しい日常の中で、わざわざレストランに足を運ぶのは難しいことも。このため、「CRAZY PIZZA：LIFE」は、人気のピザを冷凍することで、自宅でも手軽に本格的なミシュランクオリティを楽しむことができるように構想されました。

多彩なシーンに寄り添う

「最上級をカジュアルに」をコンセプトにしたこの冷凍ピザは、忙しい日々のスキマ時間や、深夜のお腹が空いた時、または特別な日の食卓にぴったりです。シーンレコメンドピザとして、どんなシーンでも活用できる多様性があります。

厳選された素材

この冷凍ピザの特徴の一つは、挽きたての国産全粒粉と、無農薬の野菜を使用したことです。料理長が厳選した食材を使い、その風味や旨味を最大限に引き出すための工夫が施されています。オリジナルの生地は、玉ねぎ水とホエイを混ぜ合わせており、家庭で食べる際にも、まるで焼き立てのピザを味わっているかのような感覚にさせてくれます。

選べる種類

「CRAZY PIZZA：LIFE」には、以下のような8種類のピザが揃っています：
1. 突然の空腹も幸福にするマルゲリータ
2. 毎日でも食べられるマリナーラ
3. 今日はお休み、昼飲み、しらすカラスミ
4. 1週間頑張ったご褒美マヨコーン
5. 贅沢すぎるおやつにクワトロフォルマッジ
6. 食卓に嬉しいもう一品えびグラタン
7. ちょっといいことあった日はジェノベーゼ
8. 深夜の誘惑照り焼きチキン

これらは、どれも直径20cmという手頃なサイズで、フライパンやオーブンで簡単に調理できます。

最大限の美味しさを維持する冷凍技術

「CRAZY PIZZA：LIFE」の全てのピザは、特殊技術によって急速に冷凍され、食材の風味や香りをCO2（追加のエネルギーを使わない）で閉じ込めています。これにより、ピザの水分量を保ちながら、焼き立ての味わいを自宅で楽しむことが可能になっています。

購入方法と価格

販売は5月20日からスタートし、定期購入プランと通常価格があります。定期購入の場合、4枚で2,944円（税抜き）、通常価格は3,680円（税抜き）です。忙しい日々の中でも、いつでも冷凍庫から出して手軽に食べられる「CRAZY PIZZA：LIFE」は、自分自身のためにも、家族や友人とのホームパーティーにもぴったりです。

このように、「CRAZY PIZZA：LIFE」は、ただの冷凍ピザではなく、忙しい私たちの生活に寄り添った存在として登場します。家で気軽に楽しめる品質の高さをぜひ体験してみてください。