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鶴屋吉信初の試食イベントが大盛況

和菓子の名店である株式会社鶴屋吉信が、冬の新商品「つばらつばら りんご」の発売を祝し、初めて「先行ご試食会」を実施しました。このイベントは2024年11月13日と21日の二日にわたり、京都本店と東京店で開催され、約60名のお客様が新作を試食し、和の空間を堪能しました。

先行ご試食会の目的

新作の「つばらつばら りんご」は、12月1日からの販売に向けたもので、このイベントを通じて皆さんにその魅力を伝えたいというのが開催の狙いでした。多忙な日常から少し離れて、落ち着いた和の雰囲気の中で和菓子を楽しむひとときを演出し、新たな風味に触れてもらう機会を提供しました。

開催の詳細

本店開催

• - 日時: 2024年11月13日（水）
• - 参加人数: 40名（20組のペア）

東京店開催

• - 日時: 2024年11月21日（木）
• - 参加人数: 20名

この試食会は参加費無料で、各店舗のInstagramフォロワーからの応募で満員の盛況ぶりを見せました。店舗ごとに異なる魅力も体験でき、お客様にとっては忘れられない時間となったことでしょう。

試食メニューの内容

参加者は、ミニサイズの「つばらつばら」をはじめ、独自に開発された「りんごあん」、そして実演で作られる生菓子を楽しむことができました。以下は試食内容の一部です。
1. ミニ「つばらつばら」: 多様な味わいを小さく楽めるもので、特に新作のりんごあんが好評でした。
2. 和菓子職人の実演: 目の前で生菓子が作られる様子は、多くのお客様にとって非常に魅力的な体験でした。
3. お土産: 参加者には、新作「つばらつばら りんご」がプレゼントされ、その美味しさを自宅でも味わっていただきました。

参加者の感想

実際にご参加いただいた方々からは好意的な感想が寄せられ、特にミニサイズの「つばらつばら」に対する満足度が高く、様々な風味を一度に楽しめる嬉しさが表されていました。また、和菓子職人の説明やコミュニケーションを通じて、和菓子やその技術についての理解が深まる絶好の機会となりました。

言葉と味わいの交差点

このイベントを通じて、老舗である「鶴屋吉信」が持つ技術や心意気を感じ取っていただけたと思います。特に創業220年以上の歴史が培った質の高い和菓子や、現代的な感覚を取り入れた商品が多くの方の心に響いたことでしょう。

今後の展望

今回の試食会は大成功を収め、今後の開催に向けた希望も芽生えました。参加者との直接の対話を通じて、貴重な意見も伺うことができ、次回への成長が期待されます。

ひと時の和の心に触れ、新しい味わいを味わったこの機会が、より多くの人に「鶴屋吉信」の和菓子を広めるきっかけとなることを願っています。

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