神奈川県で開催される炭火焼き牡蠣イベント
神奈川県横浜市のブランチ横浜南部市場にて、期間限定で「出張カキ小屋」がオープンします。開催日程は2月6日から3月1日までの約3週間にわたります。特に目を引くのは、宮城県産の殻付き牡蠣が一盛り880円で楽しめるという点です。セルフBBQスタイルのこのイベントは、炭火で焼き上げる海の幸の香りに誘われ、訪れる人々の心を掴んで離しません。
豊富なメニューと新鮮な食材
店内に入ると、炭火焼きの香ばしい香りが漂い、食欲をそそられます。新鮮な焼き牡蠣のほかにも、サザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝といった浜焼きのメニューが充実しており、加えて牡蠣フライや牡蠣ごはん、牡蠣汁なども用意されています。また、牛串や豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバターなどのサイドメニューや、アルコール類も揃っており、幅広いジャンルの料理が楽しめます。
食材は日替わりで、数量限定の特別メニューも登場するため、訪問するたびに新たな発見があることでしょう。
復興支援の背景
この「出張カキ小屋」は、東日本大震災による影響を受けた東北の牡蠣漁業を支援するという目的で開催されています。販路を失った多くの漁師たちに再びチャンスを提供し、震災の記憶を風化させないための取り組みの一環として、全国各地で開催されています。持続可能な形で地域を支援し、漁港の活性化を図る努力は、多くの人々に支持されています。
シンプルなシステム
「出張カキ小屋」の楽しみ方は非常にシンプルです。
1. まずはお店に足を運びます。
2. 次に、好きな料理を選びます。
3. 商品代とともに、お席代(炭代)390円/人を支払いましょう(未就学児は無料)。
4. スタッフが席まで案内し、焼き方の説明を行います。
5. 焼きたての牡蠣や食材を思う存分楽しめます。
開催詳細
「出張カキ小屋」の住所は、神奈川県横浜市金沢区鳥浜町1-1ブランチ横浜海辺広場です。営業時間は11:00から21:00で、ラストオーダーは20:30となっています。
このイベントは家族連れや友達同士でのデートにもぴったりです。特別な場で新鮮な海の幸を楽しむチャンスをお見逃しなく!
詳しい情報は公式ウェブサイトやInstagram、YouTubeで確認できますので、興味のある方はぜひアクセスしてみてください。