夏の甘美な体験、町田こがさかベイクの「パティシエのかき氷」がスタート
東京都町田市にある「こがさかベイク」が、待望の夏の新作デザート「パティシエのかき氷」を今年も提供します。今年は特に、厳選した素材の持ち味を活かした自信作が揃っており、さまざまな味わいを楽しむことができます。
人気の「パティシエのかき氷」
昨年好評を博したこのかき氷は、今年さらに進化しています。シェフが手掛けるデザートとして、素材にこだわり、クリーミーなマスカルポーネや豊かな香りのコーヒーを使用したり、フルーツや紅茶との組み合わせを追求したりしました。食べ進める豪華な体験を提供するために、味や食感の変化を楽しめるよう工夫が施されています。
目を引くメニューのご紹介
ティラミス×武相ブレンド(税込¥1,580)
まずは「ティラミス×武相ブレンド」。柔らかな甘さのマスカルポーネクリームと香り高いコーヒーシロップの組み合わせが絶妙なバランスを生み出します。シナモンの香りがふわっと広がる頃には、ぷるぷるのコーヒーゼリーも顔を出し、さらにコーヒーの味わいと異なる食感を楽しめる要素が加わります。人気コーヒーショップ「LATTE GRAPHIC」の自家焙煎ブレンドを使用しており、大人のための一品です。
バナナ×キャラメル(税込¥1,580)
続いて「バナナ×キャラメル」。こちらは完熟バナナと牛乳から作られたソースが特徴的。とろりとした優しい甘さは年齢を問わず楽しめる贅沢な味わいです。食べ進めると現れるキャラメルクリームとソースが加わることで、ほろ苦さと甘さが絶妙に絡み合い、大人にも満足の深い味わいに変化します。カットされたバナナもふんだんに使われており、満足感もある逸品です。
和紅茶×マンゴー(税込¥1,580)
最後は「和紅茶×マンゴー」。日本の「べにふうき」を使ったシロップが爽やかな味わいを引き立て、華やかな香りと共に楽しむことができます。その後はマンゴーのソースや果肉、ティーゼリーと一緒に食べることで、フルーツティーのような新しい味わいが楽しめます。お好みで追いマンゴーソースをオンすれば、さらにフルーティーな仕上がりになります。
日替わり提供で飽きが来ない!
「パティシエのかき氷」は「ティラミス×武相ブレンド」を中心に、日替わりで2種類を展開予定。8月末までの販売となっているため、ぜひこの機会にさまざまな味を体験してみてください。
ペットも同伴で楽しめるテラス席
また、店舗のテラス席ではペットとの利用が可能です。大切な愛犬と一緒に、特別な夏のひとときを過ごすことができます。
店舗情報
- - 店舗名: こがさかベイク本店
- - 住所: 東京都町田市高ヶ坂5丁目12-1
- - 電話番号: 042-860-6996
- - WEB: こがさかベイク
- - 営業時間: 11:00-17:00(定休日なし)
この夏、町田こがさかベイクで特別なかき氷を味わって、素敵な思い出を作りませんか?