こだわり素材を活かした本格寿司が楽しめる杉玉の真っ向勝負！

寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」での特別イベント

今年の春が近づく中、大衆寿司居酒屋「鮨酒肴杉玉」で特別なイベント「杉玉の真っ向勝負」が開催されます。このイベントは、2月19日（木）からスタートし、素材に対するこだわりをもとにした本格的な寿司や魅力的な一品料理をお得に楽しむことができます。

「杉玉の真っ向勝負」の主役となるのは、「杉玉の真っ向5貫盛り」です。口の中でとろける煮穴子、甘みを引き立てた海老、濃厚なあん肝が合わさった昆布〆平目、脂ののった北海道産とろにしん、上品な甘みをもつメヒカリと、豪華なラインアップで構成されており、まさに修行の賜物とも言える一皿です。

さらに、お酒好きにはたまらない「とろたく絶品うま辛包み」は、店内で丁寧にたたかれた中とろとまぐろに、ポリポリとした食感のたくあんとピリ辛のチャンジャダレを組み合わせた一品で、ビールや日本酒との相性抜群です。

その他にも、精巧に仕立てられた「平目の昆布〆刺身」は淡泊な白身魚とあん肝の絶妙なコンビネーションを楽しめますし、生姜とポン酢でさっぱりとした仕上がりの「炙りとろにしん」も参戦します。特に印象的なのが、「とろける煮穴子の茶碗蒸し」で、ふわっとした食感が口の中で広がる絶妙なデザートメニューです。

これらの料理を味わうために、ぜひ「鮨酒肴杉玉」へお立ち寄りください。お酒とのマリアージュを楽しみながら、こだわりの素材を味わうチャンスをお見逃し無く。お得なお値段で本格的な寿司と一品料理が揃っているこのイベントは、忙しい日常から少し離れて贅沢な時間を楽しむのにぴったりです。