豊洲市場ドットコム、登録会員数50万人突破！特別企画を実施

豊洲市場ドットコム、会員数50万人突破を記念して特別企画を発表

グルメや生鮮食品のオンライン販売を手掛ける株式会社食文化が運営する「豊洲市場ドットコム」が、2025年1月に累計登録会員数50万人を達成しました。この快挙を記念し、日頃の感謝を込めた特別企画を展開しています。豊洲市場ドットコムは、2004年に「築地市場ドットコム」としてスタートし、2018年の市場移転を経て現在の形へと進化しました。

開業当初はネット通販自体が珍しく、インターネットが普及していなかった中で、セリ人や仲卸業者と信頼関係を築くことで市場の新たなビジネスモデルを構築してきました。その結果、2023年現在では年間6,000点以上の生鮮食品を取り扱うまでになり、幅広いお客様から支持を受けています。50万人突破は、その20年の歴史が育んだ成果と言えるでしょう。

特別企画の内容

会員数50万人を祝う特別企画では、一風変わったユニークな商品がラインナップされています。例えば、魚河岸の粋を凝らした「マグロの贅沢重」は、3種のマグロを贅沢に使用し、様々な調理法で料理されています。また、人気のある魚介類や厳選された果物たちも提供される予定です。特に注目のアイテムは以下の通りです：

1. マグロの贅沢重
本マグロ、インドマグロ、メバチマグロを細かく使用した、層になった贅沢な重です。上段には漬けや炙り、希少部位を盛り付け、下段には彩り豊かな刺身が添えられています。

2. ブランド産地の本まぐろセット
大間や戸井、気仙沼などから厳選した本マグロの500gセットが提供されています。真妻わさびが付いており、さらに深い味わいを楽しめます。

3. 国産フルーツ詰め合わせ
クラウンメロンやシャインマスカットなど、高級フルーツを盛り込んだ贅沢な詰め合わせです。

4. いちごセット『あまりんと博多あまおう』
極甘の埼玉いちごと、20年以上の歴史を持つ博多あまおうのセットで、いちご好きにはたまらない商品です。

5. 焼きたて鰻蒲焼の特別企画
国産うなぎの蒲焼をその日のうちに直送。静岡県の有名店からの仕入れです。

今後の展望

豊洲市場ドットコムは、今後も市場ならではの情報やプロの視点を活かし、高品質の食材を顧客に提供し続けることを目指します。特別企画に参加するチャンスをお見逃しなく、ぜひこの機会に豊洲市場ドットコムを訪れてみてください。また、株式会社食文化は、今後もインターネットを通じて生産者や消費者を繋げる取り組みを続けていく予定です。食文化の歴史を支えている多くの生産者への感謝の気持ちを忘れず、さらに発展していくことでしょう。