アウトドアで本格飲茶を楽しむ「メスティンせいろ」登場

アウトドアでも味わえる本格飲茶

キャンプやアウトドアでの食事がより特別な体験となる「メスティンせいろ」が登場しました。これは、日本の伝統工芸である曲げわっぱを使用した蒸し器で、様々な蒸し料理を手軽に楽しむことができます。点心や蒸し野菜など、肉や魚、野菜を使ったヘルシーなメニューが簡単に作れるのが魅力です。

伝統工芸の技術が生きる「メスティンせいろ」

「メスティンせいろ」は、職人の手によって丁寧に作られており、一つひとつが高い技術力を誇ります。均一に熱を通すことで、素材の旨味を最大限に引き出し、まるで料亭で味わうような本格的な蒸し料理を実現します。また、調理中は天然木の香りに包まれ、リラックスした気分でアウトドアの魅力を楽しむことができます。

サイズ展開と使い方

「メスティンせいろ」は、1段と2段の2種類が用意されています。1段タイプはコンパクトなサイズで、ソロキャンプの様な少人数のアウトドアでも手軽に使えます。外寸は約15.8×10.5×H10.2cmで、重さは約170g。価格は3,850円（税込）です。

一方、2段タイプは一度に2品を調理できるため、事前に準備した食材を一気に蒸すことができます。外寸は約15.8×10.5×H15.4cmで、重さは約250g。こちらの価格は5,478円（税込）となっています。

専用メスティンもご用意

「メスティンせいろ」には、専用の日本製メスティンも用意されています。このメスティンは耐熱シリコンハンドルカバー付きで、安心して調理が可能です。サイズは約15.4×9.6×H6.7cmで、重さは約183g。価格は5,918円（税込）です。

食演生活とは

この商品は「食演生活」というブランドから販売されています。食卓を中心に、日常から特別な日までを演出することを目的としており、2021年にヤマコー株式会社によって立ち上げられました。新しい食文化を提案し、プロの料理人からも高い評価を得ています。公式サイトでは、食器の販売が行われており、様々なシーンで役立つテーブルコーディネートが提案されています。

また、2022年には東京都渋谷区青山に実店舗「青山食演生活」もオープン。選りすぐりの食器や雑貨が揃い、ライフスタイルにあった食器の提案を行っています。定期的に「おもてなし教室」も開催し、テーブルコーディネートを学ぶ機会も提供しています。