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完全ノンアルコールの新スタイル「茶割」居酒屋の挑戦

今の時代、お酒を楽しむ文化にも変革の兆しが見え始めています。そんな中、注目を集めているのが「茶割」です。この居酒屋は、完全ノンアルコールとCBDを融合させた新たな飲食体験を提供します。

お茶割りの進化

「茶割」とは、2016年の創業以来、1000種類以上のお茶割りを手掛けてきたプロフェッショナルたちが開発した完全ノンアルコールのドリンク。特に、新しく展開する「virginお茶割り」は、飲んでも酔わない特徴を持っています。国内外のノンアルコールスピリッツやリキュール、シロップの中から厳選された素材を使用し、日本初のノンアルコールジンである「NEMA」など、独自のラインナップを取り揃えています。「お酒好きな人にはもちろん、アルコールに抵抗のある方も楽しめる飲み物」が実現しました。

CBDフードの魅力

居酒屋メニューには、さらに特別な要素があります。全ての料理にはCBDが含まれており、「食べることでチルアウトできる」新感覚の体験をもたらします。茶割の開店当初から料理開発に関わってきた和知シェフが、CBDのユニークな風味を活かし、さまざまな料理と組み合わせを試みています。

例えば、特製CBDマヨネーズを使ったポテトサラダや、CBDだしの出汁巻き卵、さらには、香ばしさが際立つ炙り〆茶バなど、多彩なメニューがラインナップ。見た目は馴染みのある居酒屋の定番料理ながらも、食べ進める毎にリラックス感が広がります。

安全で合法的なCBD

CBDとは、「カンナビノイド」の一種であり、大麻由来の成分として注目されていますが、精神作用や依存性がないことが確認されています。従って、安心して利用できるウェルネスフードとして、多様なシーンでの活用が期待されています。また、CBD原料は合法的に取引されており、安全性も確保されています。

予約と事前決済の推奨

ビジネスの運営上、人数制限を設けており、安心して楽しむためにも事前の予約・決済が推奨されています。予約をしていただいた方には、特製のCBDあんぱんがプレゼントされる特典も！

【期間】2021年5月3日（月・祝）〜5日（水・祝）
【営業時間】14時〜20時（19時30分ラストオーダー）
【住所】〒152-0004 東京都目黒区鷹番２丁目２０−１９ そしある学芸大 2F 右

「茶割」の新しい試みは、お酒を嗜む人も、そうでない人も、皆が楽しめる空間を提供しており、これからの飲食文化に新たな風を吹き込むことでしょう。

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