IH調理器で美味しさを引き出すピースターの新しいフライパンシリーズ登場

ピースターの新フライパンが登場

2023年7月1日、IH調理器専用に特化したフライパンシリーズ「Peacetar Black Label」が新発売されました。この商品は、焼く、煮る、揚げる、炒めるといった多彩な料理をサポートする万能のフライパンです。多孔質アルミを使用しており、IHやガスの熱を均等に伝達するため、料理の仕上がりが格段に向上します。

料理のストレスを軽減

このフライパンの最大の特徴は、料理の失敗を可能な限り排除する設計がなされている点です。失敗なく、美味しい料理を作ることを重視しているため、どんな料理でも安心して調理できます。例えば、ブリの照り焼きや鶏のから揚げ、さらにはロールキャベツまで、この一つのフライパンで簡単に楽しめます。熱の蓄熱性が高く、余熱を利用した調理も可能なため、より多くの料理に挑戦することができます。

洗いやすさとお手入れの簡便さ

フライパンは一般的に使用後の手入れが面倒になりがちですが、ピースターのフライパンはつなぎ目が少なく、汚れがたまりにくい構造になっています。新開発の外面セラミック塗装により、汚れがつきにくく、耐久性も向上。油慣らしも不要で、使用後の手入れがラクラクです。

高品質な素材と安心の設計

ノンスティックの高品質フッ素樹脂コーティングにより、食材がこびり付きにくく、臭いも残りにくい設計となっています。また、SGマーク対象品であり、PFOAフリーのフッ素樹脂コートを採用しているため、健康にも配慮されています。全ての熱源に対応しており、IHだけでなくガスでも使用可能です。

こだわりの形状と製造法

底厚側薄のSUSサンド構造とグラビティ鋳造が、熱伝導効率を高めています。凹んだ部分が約4mm、中央部が約5mmとしっかりした底厚が熱ムラを防ぎ、サイドが薄くなっていることで軽量化にも成功しました。熟練した職人が手作りで作ることで、精度の高い成形が実現されています。重力鋳造によって気泡がアルミに含まれるため、蓄熱性と保温性が優れた多孔質アルミが完成します。