大阪で夢を育む！第4回キッチンカー甲子園が開催決定

大学生の熱い挑戦が織りなすキッチンカー甲子園

2025年11月29日（土）、大阪の長居公園で今年で4回目となる『キッチンカー甲子園』が開催される。このイベントは、現役大学生たちが自らの手でレシピを考案し、食材を仕入れ、調理を行い、販売することで売上No.1を目指すもの。飲食業に興味がある学生や将来的に起業を考える学生にとって、貴重な経験となる場が提供されている。

キッチンカー甲子園の思い

『キッチンカー甲子園』は、参加学生たちの「夢を全力で追いかけたい」「仲間と共に挑戦したい」「自分たちの力で何かを作り上げたい」という想いによって成り立っている。大学の枠を越えて多くの学生が集うこのイベントでは、たくさんの情熱と熱意が交差し、来場者に感動を与える一日になる。

出店する学生たちは、自らのメニューを開発し、仕入れや調理、販売、集客まで全てを手掛ける。勝敗は来場者の購入による売上額で決まるため、学生たちは実際の商売を体験することができるだろう。

新たな試みと賞

今年からは「SNS賞」と「TORECO賞」が新設された。SNS賞では、各チームが制作したPR動画が公開され、再生数によって評価される。一方、TORECO賞では来場者が購入や接客について評価し、口コミを基に購入者からの支持を受けたチームが表彰される。これにより、学生たちには商品を多くの人に知ってもらうための認知力や拡散力も求められるだろう。

過去の開催実績

これまでのキッチンカー甲子園は、近畿大学の団体が連続で優勝を果たし、実績を残してきた。大学生が自らの挑戦を通じて得た経験は、今後の飲食業界や様々な業界で活かされている。過去3大会はそれぞれに多くの参加者を集め、感動的な瞬間を創出してきたことから、今年もまた多くの期待が寄せられている。

2025年の見どころ

今年は長居公園南西広場に会場を移し、出場団体は過去最多の14団体を予定している。このイベントでは、参加学生たちが「自分たちの力でお客様に喜んでもらいたい」といった熱い想いをもって出店し、来場者がその成果を直接感じることができる。

当日は、キッチンカーだけでなく、ステージパフォーマンスとしてアカペラやダンスなども楽しめる。運営のボランティアとしても学生たちが活躍し、全ての場面で彼らが目の前で輝く姿を見ることができるだろう。