兵庫県の魅力満載！サムギョプサル特製調味料登場

地元兵庫の味を引き立てる新調味料

日本丸天醤油株式会社が手掛ける新たな調味料「サムギョプサルヤンニョムの素」が、2026年4月10日から公式オンラインショップにて販売を開始します。これは、兵庫県の地元食材「豚バラ」をテーマにしたもので、特にコチュジャンと味噌を組み合わせ、にんにくと胡麻油の風味が効いた旨味あふれるソースです。今回のプロジェクトは、兵庫県と連携し、ラジオ番組Kiss FM KOBE「シャカリキ」を通じて、リスナーからのアイデアを集め、誕生しました。

限定数量と購入方法

「サムギョプサルヤンニョムの素」は100mlPETで、税込270円という価格で、限られた100本のみの販売となります。さらに、購入は公式オンラインショップ（こちらをクリック）で行われ、1人5本まで購入可能です。無くなり次第終了となりますので、早めの購入をお勧めします。

豚バラを堪能するための調理法

調味料の使い方は簡単で、千切りにした白ネギと本品を和えるだけで準備が完了。また、豚バラのブロック肉は1〜2cmの幅に切って火を通し、食べやすくハサミでカットして完成です。サンチュに肉と調味料を包んで食べる際には、その旨味が存分に引き立つことでしょう。コチュジャンと味噌の組み合わせによって、風味豊かでありながらマイルドな味に仕上げられています。

食材を大切にするプロジェクト

日本丸天醤油は、長い歴史を持つ醤油づくりの技術を活かし、地元兵庫の食材を豊かにするための取り組みを続けてきました。このプロジェクトの目的は、兵庫県の食材がどれほど美味しいのかを多くの人に認識してもらうこと、そして、料理を楽しむための調味料を提供することです。リスナーからの意見をもとに開発された今回の調味料「サムギョプサルヤンニョムの素」は、その一環として、特別な一品となっています。

ラジオ番組について

また、Kiss FM KOBEのラジオ番組『シャカリキ』では、毎週月曜日には「はい、こちらひょうご食材丸天開発室です」というコーナーがあり、地元食材を紹介しながら、リスナーとの交流も行っています。この取り組みを通じて、より多くの人に兵庫の食の魅力を伝えていくことを目指しています。

会社概要

日本丸天醤油株式会社は、1795年に創業され、200年以上の歴史を持つ企業です。地元兵庫県の食文化を守りながら、常に新しい挑戦を続けています。公式ウェブサイトやオンラインショップにもぜひ足を運んでみてください。

兵庫県特産の豚バラを使用した「サムギョプサルヤンニョムの素」を、この機会に是非ご賞味ください。美味しい料理を通じて、兵庫の魅力を再発見するチャンスです。