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家族で楽しめる九州・熊本フェア

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのオールデイダイニング「コンパス」が、2025年7月22日（火）から10月17日（金）まで、「九州・熊本フェア」を開催します。このフェアでは、熊本県の豊かな食材や美味しい郷土料理を堪能できる絶好の機会です。

熊本の豊かな食文化

熊本県は、“火の国”とも称される美しい自然に恵まれた地域であり、阿蘇山の壮大さと清らかな湧水によって育まれた農産物がございます。地元の文化と共に育まれた食材は、全国の食通たちを惹きつけています。シェフの當間が熊本各地を巡り、名産品や旬の食材を調達してきたメニューは、まさに一級品。

特別メニューのご紹介

特におすすめなのが「千興ファーム」の鮮馬刺し。当ファームでは、飼育から出荷までの行程を徹底的に管理し、芳醇な味わいの美しい桜色の馬刺しを提供しています。

また、県産の牛肉を使用した石焼ステーキも人気です。特製のにんにく味噌ソースで味わうこのメニューは、ボリューム満点で、食べ応え抜群。さらに、熊本の地鶏「天草大王」を使った風味豊かなグリル料理もおすすめです。その豊満な姿を活かした料理は、赤茄子のキャビア風と柚子胡椒で上品に仕上げられています。

飲み物とデザート

お食事に合わせて、厳選された日本酒やワイン、さらには熊本名物の球磨焼酎も取りそろえています。球磨焼酎のフリーフローで心ゆくまで楽しめます。デザートには熊本の伝統的なお菓子や季節のフルーツデザートが並び、特に九州名物である「しろくま」アイスは、見逃せない一品です。

家族で楽しむイベント盛りだくさん

このフェアでは、夏休みの家族イベントも充実しています。お子様向けのかき氷コーナーでは、自分だけのオリジナルかき氷を作ることができ、リトルバーテンダーとしてモクテル作りも楽しめます。さらに、くまモンが登場するイベントもあり、子供たちは大喜び間違いなしです。

イベント情報

• - くまモンの来館: 7月26日（土）11:00～11:30、メザニンロビーにて。踊りや元気なパフォーマンスを披露し、訪れた家族を楽しませてくれます。
• - ガラポンコーナー: 未就学児から小学生のお子様向けの抽選コーナーでは、くまモングッズが当たるかも！

フェアの詳細

• - 期間: 2025年7月22日（火）～10月17日（金）
• - 場所: オールデイダイニング「コンパス」
• - 料金:

- 平日ランチ: 大人￥5,700 / 子供￥2,500 / シニア￥4,700
- 土日祝ランチ: 大人￥8,300 / 子供￥3,500 / シニア￥6,800
- ディナー: 全日大人￥8,300 / 子供￥3,500 / シニア￥6,800

新しいレストランでの特別な夏の体験を、ぜひ家族全員でお楽しみください。美味しい料理と共に、思い出に残る夏のひとときを提供できることでしょう。

スタートキャンペーン

フェア開始の期間中、ランチご利用の方に熊本県産の牛肉ステーキをプレゼントするキャンペーンも行われます。ぜひこの機会をお見逃しなく！

予約・お問合せ

• - レストランの予約や詳細については、070-5555-1212にお電話もしくは、公式サイトをご確認ください。

まとめ

「九州・熊本フェア」は、食だけでなく、家族や友人との時間を大切にする場所でもあります。豊かな食文化と共に楽しいイベントが盛りだくさんですので、この夏の特別な思い出を作りに、ぜひお越しください。

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