日本の伝統と旬の味を楽しむ「DEAN & DELUCA OSECHI 2027」予約開始

日本の伝統と現代が融合した「DEAN & DELUCA OSECHI 2027」

2026年9月18日、株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCAから、新年を祝うための特別なおせち「OSECHI 2027」の予約が開始されます。おせちは日本の正月に欠かせない伝統的な料理であり、DEAN & DELUCAではその格式を重んじつつ、全国各地の旬の食材を使用した料理を提供。また、技巧を凝らした職人の手によって一品ごと丁寧に仕立てられたこれらのおせちは、美味しさだけでなく見た目の美しさにもこだわっています。

特別なおせちの魅力

「OSECHI 2027」は、和と洋が調和した品々を詰め込んだ3段重となっており、その中には伝統の縁起物が数多く含まれています。壱の重では、海老の艶煮や、紅鮭の昆布巻き、黒豆など、日本各地で親しまれている食材が揃います。沖縄特産のイクラの柚子釜や、京都のたたきごぼうなど、味と彩りが絶妙に組み合わさった祝い肴は、家族の集うお正月の食卓を華やかに演出します。

弐の重には、DEAN & DELUCAならではのオードブルが集結。合鴨スモークやタコとアワビのコンソメ煮、さらにはオシェトラキャビアなど、贅沢なひと品を味わうことができます。そして、参の重には、シェフの技術を活かして仕立てられたメインディッシュが用意されています。ヒラメとズワイカニのパイ包み焼きや、黒毛和牛のステーキなど、素材そのものの魅力を最大限に引き出した料理が楽しめます。

お重の再利用プラン

環境にも配慮したお重のリユースプランも用意されています。おせちを予約する際には、再利用可能なお重を持参することが推奨されており、店舗が責任を持って洗浄・保管を行います。これにより、持続可能な形での享受が可能となるのです。

予約方法とお届け

DEAN & DELUCA OSECHI 2027は、3～5人分のボリュームで、限定800セットが販売されます。ご予約は店頭またはオンラインストアで受け付けており、2026年12月31日にお渡し。また、東京都内に配送するオプションもあり、指定された日時にお届けされます。

まとめ

2027年を迎えるにふさわしい「DEAN & DELUCA OSECHI 2027」は、日本の伝統と旬の味を融合させた特別な一品です。予約は2026年9月18日から開始され、12月10日まで受け付けているとのこと。お正月に向けて、ぜひこの機会をお見逃しなく！

詳しい内容や予約については以下のリンクをご確認ください。
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