エバラ食品の担々ごま鍋の素がリニューアル！新たなコクを追加

エバラ食品の「担々ごま鍋の素」が新しくなります！

2026年8月上旬、エバラ食品工業株式会社が「担々ごま鍋の素」を大幅にリニューアルすることを発表しました。濃縮ボトルタイプのこの商品は、全国で順次販売が開始される予定です。

濃厚な風味と香ばしさを強化

新しくなった「担々ごま鍋の素」は、鶏の出汁に香ばしい焙煎ごまの風味を加え、豆板醤とラー油によるほどよい辛みを持つコク深い味わいが特徴です。特に、リニューアルされたこちらの製品は、発酵唐辛子から得た酸味とラー油の香りが絶妙に融合し、複雑で深い味わいが楽しめるようになっています。

この濃縮ボトルタイプは、必要な量だけを簡単に取り出すことができるため、家庭での調理がより楽になります。特にファミリー層からの支持が厚く、多様な料理にアレンジしやすいという利点があります。

鍋以外の幅広いメニューへの活用

「担々ごま鍋の素」は鍋料理だけでなく、ラーメンや焼そば、野菜炒め、さらにはスープやサラダにもぴったりの万能調味料です。新たなコクを加えたことで、まさに家庭のキッチンで重宝する一品となりそうです。

適量を調整できる点においても、コストパフォーマンスと汎用性は抜群。自分好みの味に仕上げる楽しさが、さらなる料理の楽しみを広げます。

改善された容器と視認性の向上

エバラ食品の濃縮ボトル鍋シリーズは、2024年8月にビン容器からペットボトル容器へと変更したことで、手軽さや使いやすさが一層向上しました。また、今回のリニューアルに伴い、「キムチ鍋の素」や「キムチ鍋の素マイルド」も同じデザインのキャップシールを導入し、シリーズ全体の統一感が強化されています。これにより、消費者はスムーズにお好みの鍋の素を見つけやすくなります。