都会の隠れ家で楽しむ秋の味覚溢れるハイティー体験

都シティ大阪本町での特別なオータムハイティー

都シティ大阪本町で、2026年9月2日から10月31日までの間、毎日20名限定の「オータムハイティーvol.2」が開催されます。発表されたこのハイティーは、昨年の人気メニューを進化させ、味のバリエーションに新たな風を吹き込む内容が特徴です。活動的な秋を感じさせるセイボリーからスイーツまで、多彩なメニューがラインナップ。特に、旬の巨峰を使用したエビマヨは、果実の甘さと海老の風味が見事に調和した一品です。

独自のセイボリーとスイーツの魅力

今回のハイティーでは、「ポピア～クレープ包み～」をはじめ、創造的な中華料理を活かしたセイボリーが並びます。この「ポピア」は、カラフルで鮮やかな小鉢の具材を包み、麻辣や甜麺醤といった3種のソースで楽しむことができます。さらに、叉焼をふんだんに使ったメロンパンは、甘味と塩味の絶妙なバランスを奏で、香港グルメの魅力を感じさせる一品です。

点心も豊富で、蒸し野菜を挟んだ2種類のふっくらとした点心が提供され、秋の味覚を存分に味わえるでしょう。また、香ばしく仕上げられた紫芋スティック春巻きも、目を引く一品です。

スイーツの数々

ハイティーの醍醐味はスイーツにもあり、特に秋らしい素材を活かしたモダンチャイニーズスタイルのスイーツが豊富に揃います。ぶどうと白ワインを使ったヴェリーヌや、パンプキンマカロン、栗のビターキャラメリゼなど、思わず目を奪われる美しさと味わいが楽しめます。また、サツマイモを使用したモンブランパフェは、クリームのもっちりとした食感がたまりません。